春節期間如何健康飲食?

春節期間如何健康飲食?(示意圖源:互聯網)

春節期間如何健康飲食?(示意圖源:互聯網)

提醒1:少葷多素
春節膳食要少吃葷菜,多吃豆製品、蔬菜等素菜。吃進含蛋白質量較高的葷菜,往往會引起上火、便秘,感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣,引發高血脂、冠心病、腦血栓等疾病。

綠葉蔬菜的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;多吃豆製品其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
 
 
提醒2:少油多清
春節要少吃油脂,多吃清爽的食品,不引人注意的是核桃、杏仁、開心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多種瓜子等乾果,是含油脂很高的食品。

油脂過高,會形成代謝紊亂,消化道及呼吸系統等疾病。建議可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調的菜餚,避免煎炸食品。
 
 
提醒3:少鹽多淡
春節期間,人的食物攝入總量增加,有的人喜歡鹽水鴨、鹹雞、火腿、鹹肉、鹹蟹等,雙重導致人體中鹽量增加。

但鈉含量高的食品吃得過多,會增加心臟負擔,使血壓升高,引發心血管疾病。所以建議春節期間做菜要少放鹽、做淡一點。
提醒4:少冷多熱
春節期間天氣仍然較寒冷,有人喜歡涼菜、冷盤等。冷食傷脾胃,飲料又是冷的,會使
體內部分系統出現攣縮、血流不順等。
提醒5:少酒多菜
酒精會對胃壁形成刺激,使胃黏膜充血、糜爛、潰瘍、損害肝臟、大腦等器官。飲酒產生飽脹感不想再吃飯,如一定要喝酒先吃點心、飯等。建議多喝白開水、喝茶,以茶代酒。
 

相關閱讀

最多點擊

春天講究喝春茶,不管是綠茶還是花茶,都能起到排毒、提神養氣的作用。(示意圖源:互聯網)

過年後的養生妙招 做好這些不生病

過完了年,很多人都已經開始重新回來了工作當中,而在過年的這幾天肯定難免會大魚大肉,熬夜喝酒,這些對身體都是很不好的。那過年後都有哪些可以養生的小妙招呢?

健康-飲食

提高男人性能力的5個姿勢

性能力的高低是男人最在乎的,提高性能力的方法有很多,以下就是提高男人性能力的5個姿勢。

營養師傳授吃不胖秘訣

很多人都擔心過個年體重增加不少,營養師建議,只要在食材、烹調方式上多做把關,不用太過擔心在過年後站上磅秤。

異物進入兒童呼吸道:家中常見殺手

假期臨近,兒童意外傷害高發期也隨之來臨,家長應注意預防兒童意外傷害。瓜子、花生、開心果、迴紋針、藥丸、環形電池……這些都是從兒童呼吸道裏取出的異物。

醫療成果

非血緣造血幹細胞成功移植

〔本報消息〕昨(16)日,市輸血與血液學醫院公佈已成功進行我國首例非血緣的以外圍血液造血幹細胞移植手術。

大水鑊醫院展開機器人手術系統

〔本報消息〕昨(23)日,本市大水鑊醫院已展開機器人手術系統,成為全國第3家展開上述系統的醫院。大水鑊醫院的機器人手術系統為美國製造的現代設備,經費為710億元,取自本市刺激需求貸款。

新抗體可攻擊 99% 愛滋病種

綜合報導,美國國家衛生研究所(NIH)和製藥大廠賽諾菲(Sanofi)合作發展出一種新的抗體,可以對抗99%種愛滋病病種、防止病患受到感染 ,這個抗體已在猴子身上試驗成功,明年將開始在人體上進行測試。

宮頸癌ⅢB期,經3次複診,腫瘤細胞全部壞死

2015年11月20日,在一番精心梳妝後,娜娜與先生驅車出發至朋友家。高速路上,汽車在飛馳。娜娜心情不錯,隨電台裏的音樂哼起了小調。半小時後,他們到達一個加油站。正準備下車,娜娜驚叫了一聲,意外的一幕出現了:車座上印著一灘鮮紅的血,再摸褲子背後,手指上也沾滿了血。“到底發生了什麼?我經期一直都很有規律,這次怎麼提前了半個月?”娜娜不由緊張起來。“趕緊去醫院。”待車子加滿汽油,丈夫熟練地調整汽車方向,並用力踩了一腳油門,按原路返回。