春節期間如何健康飲食?

春節期間如何健康飲食?(示意圖源:互聯網)

春節期間如何健康飲食?(示意圖源:互聯網)

提醒1:少葷多素
春節膳食要少吃葷菜,多吃豆製品、蔬菜等素菜。吃進含蛋白質量較高的葷菜,往往會引起上火、便秘,感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣,引發高血脂、冠心病、腦血栓等疾病。

綠葉蔬菜的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;多吃豆製品其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
 
 
提醒2:少油多清
春節要少吃油脂,多吃清爽的食品,不引人注意的是核桃、杏仁、開心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多種瓜子等乾果,是含油脂很高的食品。

油脂過高,會形成代謝紊亂,消化道及呼吸系統等疾病。建議可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調的菜餚,避免煎炸食品。
 
 
提醒3:少鹽多淡
春節期間,人的食物攝入總量增加,有的人喜歡鹽水鴨、鹹雞、火腿、鹹肉、鹹蟹等,雙重導致人體中鹽量增加。

但鈉含量高的食品吃得過多,會增加心臟負擔,使血壓升高,引發心血管疾病。所以建議春節期間做菜要少放鹽、做淡一點。
提醒4:少冷多熱
春節期間天氣仍然較寒冷,有人喜歡涼菜、冷盤等。冷食傷脾胃,飲料又是冷的,會使
體內部分系統出現攣縮、血流不順等。
提醒5:少酒多菜
酒精會對胃壁形成刺激,使胃黏膜充血、糜爛、潰瘍、損害肝臟、大腦等器官。飲酒產生飽脹感不想再吃飯,如一定要喝酒先吃點心、飯等。建議多喝白開水、喝茶,以茶代酒。
 

相關閱讀

最多點擊

(示意圖源:互聯網)

別指望靠性愛燃燒卡路里

在這個崇尚A4腰、馬甲線、8塊腹肌的時代,不少人為了減肥、健身,想盡方法燃燒卡路里,甚至想到了靠性愛來燃燒卡路里。

健康-飲食

辦公室瑜伽有助緩解工作壓力

據英國路透社近日報導,發表於《職業醫學》雜誌的一項研究表明,在辦公場所做瑜伽有助於減輕職員的壓力。

合理午睡能使人更快樂

經過了一個上午的忙碌,很多人都有午睡的習慣,希望這樣能為自己“充充電”,還有人說:“中午不睡,下午崩潰”。其實,適當午睡的確好處多多,它不僅有助於消除疲勞、恢復精力,而且還可能使人更快樂。

更年期調養有五方

更年期本應是一個正常的生理時期,但由於這個階段女性體內雌激素大幅衰減,會出現喜怒無常、脾氣暴躁、潮熱多汗、心悸失眠等問題,身心健康及人際關係大受影響,嚴重者不適症狀可持續10餘年,嚴重困擾生活。要想緩解更年期導致的不適,不妨試試下面5種方法。

老歎氣,傷肝耗氣血

生活中,很多人都有“長吁短歎”的習慣,有些是因為繁忙的工作壓得喘不過氣,有些則是習慣性的“歎上一口”。從中醫理論來說,這種表像背後可能隱藏健康問題。

醫療成果

香港成功完成無創肺癌手術 成亞太區首例

據香港中通社報導,香港中文大學(中大)醫學院胸腔外科團隊成功應用混合手術室“經氣管微波消融術”,令肺癌治療達至“無創”,成為亞太區首例。中大團隊26日對外公佈,這項手術於今年3月4日順利完成,並且至今已成功為3名肺癌病人進行相關治療,患者均無出現併發症。

非血緣造血幹細胞成功移植

〔本報消息〕昨(16)日,市輸血與血液學醫院公佈已成功進行我國首例非血緣的以外圍血液造血幹細胞移植手術。

大水鑊醫院展開機器人手術系統

〔本報消息〕昨(23)日,本市大水鑊醫院已展開機器人手術系統,成為全國第3家展開上述系統的醫院。大水鑊醫院的機器人手術系統為美國製造的現代設備,經費為710億元,取自本市刺激需求貸款。

新抗體可攻擊 99% 愛滋病種

綜合報導,美國國家衛生研究所(NIH)和製藥大廠賽諾菲(Sanofi)合作發展出一種新的抗體,可以對抗99%種愛滋病病種、防止病患受到感染 ,這個抗體已在猴子身上試驗成功,明年將開始在人體上進行測試。