新職業 新生機

隨著社會的發展,學習、工作、生活和娛樂等需求在質量和形式方面上都與日俱增。面臨這些需求,加上獲得先進技術的輔助,年輕人日益有更多賺錢的機會。

食物造型師(Food Stylist)是很多年輕人選擇從事的職業。

食物造型師(Food Stylist)是很多年輕人選擇從事的職業。

潮流職業
此前,在互聯網未普遍的時候,年輕人通常靠辦公室人員、經營,或若干傳統職業賺錢。但現在,隨著技術的飛快進步和與世界的互聯互通,許多新穎的職業湧入我國,並借助年輕人的敏銳和創新日漸發展。 

幾年前,食物造型師(Food Stylist)一定會令多人感到好奇。在實際上,Food Stylist是很多年輕人已經和正在選擇和從事的職業。本著自己的審美天賦、獨特創意和非常仔細、創新的做飯技能,各造型師(Stylist)透過對食物進行美化加工,致其呈現美麗的姿態,並拍攝下來以突出食品的通牒和誘人特色。  

在化妝領域上,不少年輕人約兩年來靠Faceup(為洋娃娃或時裝人體模型化妝)為生。此前,洋娃娃只是兒童的玩具,以工業方式生產,故都有同樣的臉型和化妝風格。由此,Faceup職業的面世有助洋娃娃與眾不同以吸引喜愛洋娃娃的成人,並逐漸成為一個好賺的職業。與此同時,各高級時裝店需要人體模型的化妝風格符合於各不同產品的趨勢有助該職業日益普遍。

與如現場直播(livestream)推介產品、錄製短片在YouTube上發佈等靠技術賺錢的各盛行職業不同,Streamer或Caster Game Online(網遊評述員)在受到部分年輕人歡迎之前,已經過受到輿論惡評的艱難階段。至今,此工作才被視為一份好賺及具前景的職業。

賺錢不易
這些職業的共同點是既新奇,又好賺,但不是誰都能幹的。

為了讓Food Stylist從業餘的工作成為一種職業,現年28歲,家住富潤郡的裴天香經過長時間一邊當辦公室人員,一邊透過短片或外國雜誌專心自學食物造型方法。據她表示,Food Stylist若只喜愛和具備烹飪天賦是不夠,還需要研究用來造型的各類原料、添加劑,具體是須掌握各自的味道和作用以確保在配搭一起後不僅好吃、好看,而還須有利於身體。她說:“為能工作和靠此職業為生,造型師不僅要善於為食品‘化妝’、廚藝高超,還須是一名藥師、一名文化家、一名導演等,才能突出食食物的通牒。”

家住第八郡的市美術大學畢業生陳明才已從為洋娃娃和人體模型化妝的職業取樂。據他透露,為每個洋娃娃化妝的酬勞從50萬至80萬元,每個人體模型化妝酬勞從150萬至200萬元。由於使用畫筆和顏料,所以在化妝前須將洋娃娃臉上的化妝顏色徹底地除去。為讓洋娃娃變得鮮艷及細膩,化妝師須讓無知無覺的洋娃娃變得有活力。他說:“靠此份工作賺錢並不容易。因為洋娃娃、人體模型的臉部本來沒有神態,長得都一模一樣,所以化妝師須如何讓每個人體模型具有各自的印象、風格和神態,才能受歡迎。”

至於現年23歲的河內商貿大學畢業生范泰英因愛玩網遊而與此工作“結緣”。據他所說,當初,大家以猜疑的眼神看他,甚至將其視為一個網遊迷。他說:“大家這樣想也有理由的。Streamer晚上工作,白天睡覺,通常是凌晨4、5時才睡覺直至下午1、2時起床,然後一直工作至下一天凌晨。不少Streamer因受不了來自家庭和社會,與其他Streamer激烈競爭所致的壓力,或工作時間不便,而須半途而廢。”◆

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