喜臨門奉獻精心製作月餅

一年一度的中秋佳節又來臨了。在這個傳統的節日裡,家家戶戶都會選購月餅品味以及作為珍貴禮品送給親朋好友。然而,隨著社會的進步,人們對月餅已不只是要求好吃,還要求口感多樣化,款式新奇、美觀,禮盒包裝醒目、    搶眼。有著35年老字號的華人餅家喜臨門,瞭解到市場的嗜好和    需求,每年中秋節來臨都推陳出新,向越華同胞製做各種別具一格的月餅。

喜臨門餅家款式豐富月餅禮盒。

喜臨門餅家款式豐富月餅禮盒。

每年為推出新產品花了不少精力和時間研究的喜臨門餅家主理人劉愛儀小姐表示,不斷提高為顧客服務質量是喜臨門餅家歷來的宗旨。今年中秋佳節的主題是:“月帝臨門”,為顧客打造了一盒不僅禮盒包裝美觀、華貴,盒裡的8個月餅,也是經過精心製造,口感絕佳的上品月餅。

“月帝臨門”稱得上是喜臨門餅家今年一系列精心製造的禮盒中之王,採用上等仿木厚紙皮製造的八角型禮盒,外表看起來宛若木製禮盒,盒上有古香古色韻味的山水畫,盒中間呈金黃色的“月帝臨門”字樣特別搶眼,顯示帝王之尊的級別佳禮。盒中有8個精心挑製的月餅,具體是除了喜臨門餅家歷來頗受顧客歡迎的“特別加頭喜臨門翅月”、“雙王蓮蓉”、“燒雞雙月” “綠茶蓮蓉伴月” 等傳統味道的月餅之外,還有4種味道清香特別的月餅,分別是使用十分備受日本、韓國人歡迎,有潤口、潤腸及排毒功效的竹碳作為餡料製造的“日本竹碳月餅”;酸中帶甜,甜中帶酸,味道奇佳的“藍莓月餅”;奶味香濃,口感細滑,讓人回味無窮的“奶黃流沙月餅”;選用上等新鮮乾貝配以X.O醬,口味極香的“X.O醬海鮮乾貝月餅”

喜臨門餅家除了在月餅方面極力創新與製造出質量保障的產品之外,還在禮盒方面下了不少功夫。今年的普通禮盒或是貴重禮盒都有多種款式供顧客選擇,包括傳統的色彩、花紋鮮麗款式以及帶有西式深情色調的禮盒均有。

劉愛儀小姐表示,近年來,月餅市場的競爭非常激烈,喜臨門餅家仍然能佔領一定的市份,有賴新舊顧客的大力支持。希望今年精心奉獻的月餅能繼續滿足越華同胞佳節送禮的需求◆

曉 東

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