提高無公害農產品競爭力

〔本報消息〕昨(11)日,市農民會舉辦響應“國人優先用國貨”運動的有關“生產無公害農產品以及優先使用國內農產品”專題會議。會上,與會代表展開討論,讓農民對無公害農產品有正確的認識,由此提高本市農民的競爭能力。
 

本市農民種植無公害蔬菜。(圖源:市黨部新聞網)

本市農民種植無公害蔬菜。(圖源:市黨部新聞網)

據市工商廳的統計數據顯示,每年本市銷售約82萬5000噸大米,33萬噸各類肉,近10億個家禽雞蛋;近200萬噸各類果蔬;45萬噸水海產品等。現消費者喜愛於購買來源明確、按照越南良好農業規範認證標準(VietGap)、GlobalGap(全球良好農業操作認證)、HACCP(危害分析重要管制點)來飼養、初步加工的產品。為了滿足消費者的需求,本市已針對豬肉、雞肉、家禽雞蛋等部分主要農產品進行來源追溯,而未來會繼續對其他農產品開展相關工作。

會上,不少人一致認為,要提高本市農產品的競爭力,則要按照大型規模、有定向、明確的戰略、打造品牌、投資包裝、主動追溯產品來源、公開生產流程等方向來聯結、合作、組織生產活動,從而減輕成本、提高品牌信譽。除了在種植、飼養、養殖水海產中採用GAP流程以供應、銷售產品外,各飼養單位也應在收穫後的加工、保管、運輸工作中應用相關技術以提升產品價值◆

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