走近“花中君子”聽幽香

華人專刊:林同省台商農業成就

林同省有很多蘭花種植園,有本地人投資也有外資的,其中外資的以台灣商家最多。在上月初,本報記者工作團就曾到達林同省,由林同省台灣商會會長巫達霖伉儷的引領,參觀了專門種植文心蘭與蝴蝶蘭兩個園區。

魏東山副總經理(中)帶領參觀文心蘭園區。

魏東山副總經理(中)帶領參觀文心蘭園區。

婀娜多姿、吉祥如意文心蘭
長春藤文心蘭種植公司由莊竣欽、魏東山兩位台商於12年前到林同省保林縣祿廣鄉第7村投資建設,以種植文心蘭花卉出口和內銷。公司園區面積18公頃,除去各條通道及其他用地,實際種植地是13公頃,是大規模的文心蘭種植園。園區內搭滿了一間間的種植房,採用遮陽網、風扇調節、自動噴水澆灌系統;園內正培植80萬株蘭花、70萬株蘭苗。偌大的  產業僅聘用一名管理及45名工人協助生產。

魏東山副總經理介紹,蘭花種苗是從台灣引進。他表示,越南氣候雖然適合蘭花生長,卻不宜育苗。從培苗到收成的過程漫長,需時4年。養蘭的程序先是輸入瓶苗(每瓶30株),從瓶苗移植到小盆再到中盆須要近2年時間,再移到大盆培植,等待開花剪枝收成又要2年時間。剪枝後再培植7至8個月可再收成,每一盆文心蘭的收成期約4至5年。儘管每一個月都可剪枝收成,不過7、8月份收成量最高,產品有內銷和外銷,內銷市場以胡志明市佔多數,外銷主要輸往日本,每次十幾萬株。

魏副總經理提到種植蘭花是以技術和經驗為關鍵,要觀察水份、養份、氣候、溫度、肥料和配合管理。文心蘭所需基質要求通風透氣利水,常用基質有樹皮、蕨根、水苔、木炭等。小苗經過3至4個月後,長至4至6個假鱗莖,根繫密集,並有部分根長出盆外,此時應換盆。換盆時先將小苗脫盆放於裝有少量木炭塊墊底的塑盆中,再加適量木炭塊於植株四周。
 
當中苗經過5至6個月後,長至6至8個假鱗莖,根繫將木炭塊很好包住,此時應為中苗換盆。採收過程是剪枝後運送到採後處理場、分級選別、捆把、花莖重切、套保鮮管(或整把套一個塑料袋內加棉花吸水)、裝箱、預冷和運輸等程序。為因應外國海關的檢疫,許多切花必須予以施藥,因此在分級、捆紮後仍然放入含有清水或 保鮮液的收集桶內,再送到噴藥室 隔離噴藥,待藥劑乾後才進行最後 包裝。

文心蘭是一種極美麗而又極具觀賞價值的蘭花,是世界上重要的蘭花切花品種之一,可以在家庭和辦公室瓶插,也是加工花束、小花籃的高檔用花材料。文心蘭花繁葉茂,一枝花莖著生幾十朵至幾百朵,極富韻味,加上花期亦長,深受人們喜歡。文心蘭又稱為跳舞蘭,舞女蘭,其花型雖小但花莖細緻並佈滿著一朵朵輕盈美麗的花朵,迎著風可像舞者一般的盪漾,故有舞女蘭的美稱;其花形優美,花色亮麗,近看形態像中國“吉”字,所以又名吉祥蘭。
 
如蝴蝶飛舞的蝴蝶蘭
花不人迷人自迷!來到台灣喬普農業有限責任公司在林同省丹陽縣修查鄉樂業村所租地開設的福海蘭園時,我真正地體會到這句詩詞切實的意境!

的確,甫進入福海蘭園,人們很自然地便會被各種白、黃、紅、粉紅、蘋果紅等蝴蝶蘭深深地迷住。當佇立在這花叢中,可謂集人花於一體,而因為蘭花葉子比其它的厚,我有著 “百花叢裡過,片葉不沾身”的感覺。
 
據喬普公司的技術助理林宗寶介紹,這蘭園的面積寬達5750平方米,主要 “功能”是用作 “催花”。他解釋:越南的氣候雖適合種蘭,但卻不適合育苗,所以公司須在台灣育苗後才引進越南,然後在這裡培植至開花,時間需要16個月,猶如婦女從懷胎到誕下嬰兒一樣,必須得到悉心的照料,孩子才會健康地成長。蘭花也一樣,需要仔細的施肥與看護,這樣始能開得更漂亮,能賣得更好的價錢!
 
走近“花中君子”聽幽香 ảnh 1 梗枝長度超過15公分的蘭花最受消費者的歡迎。
在福海蘭園,我們學會了選擇蘭花的 “秘訣”,那就是選梗長的蘭花,一般12公分為甲級,這樣才有多花蕾,而花朵須寬。所以,梗越長則越貴,而蘭花可放兩個月,當花謝時,我們可將整條梗剪下,之後若細心施肥照料,4個多月後蘭花又會再現,為室內增添生氣,為戶外帶來嬌媚。

去年,福海蘭園共銷售7萬多株蘭花,而在胡志明市的市場佔七成,河內兩成(喬普公司也在當地設立面積達1760平方米的蘭園種植場)。由於市場對蘭花的需求量日增,該蘭園決定將今年的產品數量提升至15萬株,因此,蘭園現已增設兩棟網舍以拓展種花面積,主要是“打”峴港市場。

隨著經濟發展,人民生活水平不斷提高,民眾除對物質的擁有不斷增多外,在精神文化上的需求也日益增多。家居的擺設也不再只是硬崩崩的家具,花卉已走進不少的家庭中,逐漸成為生活中不可缺少的一部分。每逢節慶、尤其是春節裝飾均喜歡以鮮花裝潢家居。更有不少家庭喜歡養幾盆蘭花用以怡情,點綴住屋環境。蝴蝶蘭花姿如蝴蝶飛舞而得名,花色豐富,姿態美觀,是深受人們喜愛擺設的花卉之一◆

磊磊 - 范興

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