荔枝易使人血糖升高、“上火”
荔枝是含糖量高達16%的高糖水果，大家都知道西瓜很甜，但西瓜的含糖量大約只有荔枝的1/3。
對於糖尿病患者來說，高糖荔枝是絕對要少吃或盡量不吃的，即使血糖控制得很穩定也不宜吃。荔枝含糖高而且多是果糖、葡萄糖、蔗糖等容易被人體吸收的糖類，食用之後升血糖速度比較快。
對於一般人而言，也不宜過多食用荔枝，俗話說“一顆荔枝三把火”，吃多了會口舌生瘡、牙痛“上火”！高糖是產生“上火”問題的物質基礎，大量攝入糖份，很多人會有飽脹感、胃腸不適、消化不良、食慾降低等問題，進而影響正餐。
荔枝甘甜可口，是建立在高糖的基礎之上，吃的時候要記住這一點，不可貪多。
荔枝購買後最好在冰箱裏放一會兒，拿出來後再靜置一會兒，這樣的荔枝吃的時候口感更甜，不那麼容易使人“上火”。
空腹多食可能會引發荔枝病
荔枝病簡單說是一種“低血糖症”，很多人都不知道、很詫異，荔枝會升高血糖，怎麼還會降低血糖呢？
這是因為大量進食或者空腹進食荔枝後，人體會反射地分泌胰島素去降低血糖，由於胰島素分泌過多而引起了低血糖反應。另外，荔枝中有一些有毒物質，沒有成熟的荔枝中含量更多，這些物質通過一些反應會干擾人體生成葡萄糖的能力，導致急性低血糖。
荔枝病症狀輕者口服糖水可恢復正常，嚴重時會有生命危險，需要送醫院搶救。兒童吃荔枝更要注意方法和進食量。
膳食建議：一週兩三次，每次４、５個
食用荔枝，不要過量，不能空腹。現代醫學認為，荔枝病發病的原因主要是空腹進食大量荔枝，引發反射性低血糖症，多見於15歲以下兒童。對於喜歡吃荔枝的兒童來說，家長要特別注意。
荔枝每次４、５個、每週兩、三次即可，還要控制糖分總攝入量。一般情況，健康人群吃新鮮的成熟的荔枝，每次吃４、５個比較合適。
前提條件是一天就吃一次，且不要天天吃，一週吃兩、三次即可；另外，吃荔枝這一天，就不能再吃其他高糖食物或者喝含糖飲料了，應減少糖份的總攝入量◆
