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飼養田雞年收入逾 40 億元

〔本報消息〕同塔省農民會副主席陳氏厚稱,農民阮文紐(見圖,29歲,寓居同塔省塔梅縣富田鄉)最近榮獲越南農民會中央評選為2017年全國63名“傑出越南農民”典範之一。
(資料圖源:互聯網)
(資料圖源:互聯網)
2008年,當富田鄉飼養田雞潮興起時,阮文紐已大膽購買田雞種回來飼養。由於學會人工繁殖田雞經驗及技術,故阮文紐多投資飼養殖取肉田雞。起初僅飼養少許,逐漸拓展飼養殖規模至1公頃。為了避免取肉田雞面臨跌價情況,他想出加工成田雞肉乾及肉鬆以開拓新的發展趨勢念頭。他到各所大學尋找專家以學習保存及祛除田雞經加工後的腥臭味方法。
經過多次失敗,他的田雞肉乾及肉鬆獲成功加工,產品推銷至同塔與其他各省的旅遊區、酒肆、餐館、各食品商店等。消費者也喜愛來自田雞的可口與新鮮口味,所以購買者日增。阮文紐還繼續試行飼養甲魚。飼養成功後,每年給他帶來約42億元的收入,扣除所有的投資費用,還有近18億元的利潤,對於塔梅農村區來說,這是一筆相當大的款項。除了獲“2017年傑出越南農民”稱號外,阮文紐還獲視為當地最成功的創業青年◆

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