台東是台灣的一個縣份，面積逾3515平方公里，僅次於花蓮、南投兩縣，該縣東臨太平洋（菲律賓海），西、南面與屏東縣、高雄市以中央山脈為界，北與花蓮縣為鄰，而全縣海岸線長176公里，是全台灣海岸線最長的縣份。由於位處熱帶氣候區且面山近海，台東縣的自然資源相當豐富，無論是海裡的柴魚或是平原上的釋迦，甚至是山上的茶葉、鳳梨、金針、洛神花等，無不名聞全台。
另因為開發較晚，所以台東仍保留豐富的台灣原住民文化，縣內的阿美、卑南、魯凱、布農、排灣、達悟等6個族佔全縣人口比例三成以上，也為全台最高。至於人口密度為全台最低，全縣僅有逾22萬居民。
百步之鄉──金峰鄉
若說“台東是台灣最漂亮的後花園，那麼，金峰鄉絕對是台東最幽靜的桃花園”。該鄉位於台東縣西南方，地處中央山脈南段，大部分屬山地，可謂高山峻嶺，深谷幽遂，野溪溫泉特別多，地熱井、溫泉蘊藏量豐富，自然環境清新且無污染，生態未遭破壞，海拔最高達3000多米，鄉內族群以排灣族與魯凱族為主。目前，該鄉轄內有嘉蘭、正興、新興、賓茂及曆坵等鄉。
代表團此次參觀的嘉蘭部落是一個浴火重生的部落，在1988年風災時，因大麻里溪水暴漲而遭破壞，該部落受創甚深，之後經過數年重建工程，而今已成為一個充滿原住民風味的獨特村落。在進入該村前，旅遊團參與一個祈福儀式。來到嘉蘭部落的第一眼，就是以百步蛇、山豬牙裝飾的特色意象拱門，進到部落之後，到處都可見到原住民風味的圖騰、木雕與繪畫。特別是，由地方為災民興建的永久屋都有不同的裝飾，令原本蒼白一致的社區充滿著生氣。
遊客正學習製作洛神花蜜餞，體驗一下當農夫的樂趣。
魯凱族跟排灣族有3寶－－青銅刀、黑陶壺跟琉璃珠，三地村是三地門鄉排灣族人聚居的村落之一，以珠藝、服飾、雕刻等工藝創作著名。琉璃珠又稱蜻蜓珠，排灣族人稱之katakata，為成果的意思。在排灣族與魯凱族中，琉璃珠可是十分貴重，是聘禮中必備的飾物，視為傳家之寶，琉璃顆顆流傳祖先永遠的祝福，琉璃串串緊繫祖靈長在的精神……是族人智慧的彩衣，是山巒中永恆的彩虹，是原鄉情深濃的傳動……每一顆琉璃珠都有名字，代表了特別的意義，如：辟邪、守護、階級、財富、榮耀等。
每年10月下旬開始是洛神花盛開季節。落神花有“後山紅寶石”之稱，它富含黃銅、花青素、原兒茶酸、異黃銅等成份，對人體甚有益處。我們來得適時，洛神花正在綻放，在迎風搖曳中顯現了其豔紅嬌姿。特別是，當地為了讓遊客設計了體驗花季活動的行程，讓想要實地體驗採花樂趣者可同農民們一起進入花田採收洛神花，感受一下田園之樂。
同時，遊客也能學習如何將採下後的鮮花花萼，製作成酸甜可口的洛神花蜜餞。這是台東的特產之一，隨處可見，也是各飯店、餐館給食客在用餐後 品嚐的甜品之一。洛神花蜜餞味道甜中帶酸，有著消膩醒胃的作用◆
