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佳節緬懷奶奶

親愛的奶奶:

您好嗎?我好想您,您想不想我呢?一眨眼,您移民到美國已多年了,近來您身體好嗎?掛念得很。每天早上您還有去做晨運嗎?還記得,您在越時,每天黎明即起,然後去我們家附近的那座公園去做晨運,及看日出。偶爾,您也帶我一起去做晨運,不過那時我還小不懂得晨運對健康有很大的幫助。可我卻喜歡看日出,因為日出時,彩雲不斷地變化,一會兒好像藍寶石,一會兒彷彿又變成珍珠、金蘋果……。那變化莫測,瑰麗無比的朝霞,真令人陶醉。其次,奶奶也曾告訴我,早晨是一天最寶貴的時光,我們除了欣賞日出、鍛煉身體外,還要計劃在這新的一天裏要如何工作、學習?先作好準備。

(示意圖源:互聯網)
(示意圖源:互聯網)
奶奶!您的諄諄教誨,我是永志不忘的。

親愛的奶奶!最近,我的學習比較忙。因我已升上大學,功課比較繁重。另一方面我還要抽出一點時間來學習華文。因此沒空寫信來問候您,祈請原宥,切勿責怪才好。

時間過得很快,轉瞬,中秋節快蒞臨了。中秋節一到,我不禁想起小時候和您一起做月餅的情形。那時您的身體還很強壯健康。每當做月餅時,您總是一整天呆在廚房裏趕著做月餅給大家吃。我見您做月餅,覺得很有趣,便叫您教我做,而您卻說等我再長大點才教我。直到我十五歲時,您才教我做。第一次做月餅,我才發覺月餅不是容易做的。
首先要用手把麵粉搓成四四方方好像月餅的模樣,然後把餡放進粉裏再搓好,接著把搓成四方形的粉放入一個月餅的模型裏,用手把模型裏的粉按平、按平後,就把那個月餅模型反過來在桌子上輕輕一敲,模型裏的月餅就倒出來,之後就拿去爐裏去烤,烤熟了就成了月餅。從這可以知道月餅並不容易做的,要花很多功夫、步驟才能做成。而我看奶奶做月餅,卻很輕易毫不辛苦,就把月餅做成。奶奶!我真佩服您。

我還記得有一年在中秋節前一天的晚上。當大家都已熟睡了。突然,一陣響聲從廚房裏發出。我便緩緩地走到廚房裏去看,原來是您在做月餅。我正想走過去勸您早點休息,但看到您在集中精神在做,又不忍打擾您。因為奶奶曾說過要做出一個讓人覺得好吃的月餅,不僅是要手工好,而且還要用我們的心思去做才能做出一個含有“家”的味道的月餅。從那時起,我才明白為何奶奶您做的月餅特別好吃,那是因為您用了那顆充滿溫馨,愛心去做,也花了許多汗水才把月餅做成。

親愛的奶奶!您還記得我這個調皮的孫兒嗎?我相信,您會記得的。因為在越時,您是十分疼愛我的。奶奶!您年事已高,各事務必要小心、謹慎、保重。有機會我定會到美探望您。到時我們又可以團聚。中秋節到了,天隔一方的我們,不知何時咱們才能團聚,才能一起做月餅,一起共賞中秋那美好的明月啊!現只能殷切期盼“但願人長久,千里共嬋娟”。好了!就此擱筆,下次再談!

敬祝健康快樂!◆

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