若在兩年前，有機春節禮品籃主要是進口貨，國貨只是若干新鮮的蔬果，如今國內的有機產品種類已增加不少。對於新鮮蔬菜，除了各類傳統溫帶蔬菜如：胡蘿蔔、西紅柿、綠菜花、紅菜頭、紅蘿蔔等之外，各家蔬菜種植園園主還培植若干新的有機菜種如：塌棵菜、莙薘菜等，這是兩種既好看又具有營養價值高的蔬菜。
之前，有機水果的市場主要是進口貨，達美國標準的有機橙、有機紅和黑樹莓（日本標準）首次獲得在我國種植。其中，每公斤有機橙為6萬5000元，每公斤有機紅樹莓為65萬元，而每公斤有機黑樹莓為180萬元。從紅和黑色樹莓的兩種水果，果園園主還製出約10類加工食品如：葡萄酒、水果酒和蜜餞等。
對於乾食品，若以前的主要食品是有機大米，今年就有近30類不同的有機大米。值得一提的是，各公司均集中種植我國的美味可口特產米種如：ST24米、香米等。乾貨市場還有國內種植的有機腰果、有機胡椒和各種茶。今年年貨市場的外國有機食品也很豐富和有不少新種類。禮品籃以各種不同的主題包裝，或按照消費者的需求包裝，每一個價值為50萬至300萬元。還有是烘乾的有機水果籃，包括：梅子乾、李子乾、海棗、杞子、有機葡萄乾；補品禮品籃包括烹煮各式羹湯的材料，補品湯包括杞子、薏仁、紅棗、有機蓮子乾等。與此同時，零售產品也很多樣化，有不少新產品◆
謹慎選擇
我國約有100個組織和個人獲得國際有機證書，然而這些證書的大部分是發給出口產品，如：薯粉、腰果、胡椒和椰子製品。由於我國的有機市場還嶄新，故自稱為有機食品但沒有證書的情況相當普遍。
據農業專家們認為，有證書的有機產品要通過外國組織的嚴格評價，才獲得貼上有機標籤。證書的內容、編碼將在外國組織的網頁上和在包裝上公開，以方便消費者檢查。因此，為了能購買到符合標準的有機產品，消費者必須檢查生產商印在包裝上的證書，可以透過附帶的編碼、條形碼查看資訊。全球最普遍和具威信的有機標準評價組織是JAS（日本）、USDA organic（美國）、EU organic farming （EU）、IFOAM（國際有機運動聯合會）、Naturland （德國）等。
