為了給國內企業繼續發掘原有優勢和創造進一步開發市場的條件，工商部所屬廣告暨商展股份公司（Vinexad）將從本月8至11日在第七郡西貢會展中心舉辦”越南食品與飲料國際專題展”（VIETFOOD & BEVERAGE 2018）及”加工技術設備、食品與飲料包裝展”(PROPACK 2018)。共有550家國內外企業參展，其中有若干獨立展區值得業者的關注。
無公害果蔬日益受到消費者的關注。
▲印度展區：28家具代表性的印度企業向我國展示其具優勢的商品，如：五穀、乾焙果蔬、餅乾、休閒食品，以及奧里薩邦、孟加拉、阿薩姆邦等區域的特製調味品和各種用於烹製印度美食的材料，各類果蔬出口加工機、飼料生產機等。
▲波蘭展區：共有13家企業展示具該國特色的出口產品，包括奶製品、糖果餅乾、五穀、水果。在去年的展會上，有逾500名參觀者體驗了該國傳統的夾餅製作方式，形成了一個飲食文化與展覽相結合的特色。
▲台灣展區：該區將展示台灣各類現代的電子技術產品，以及採用生物學工藝飼養和加工生產有機豬肉產品，這是首次在展會推介的高新技術。此外，參觀者還可體驗珍珠奶茶泡製方法和品嚐不同口味的珍珠奶茶。
▲韓國展區：韓商在今屆展會中向我國業者展示多種現成的加工食品、小食、奶粉、保健食品、電子產品、洗碗機、製冰機等。
▲泰國展區：向來，泰國消費品、食品與飲料對我國消費者而言是很熟悉。因此，今年的展區仍是一個大熱點，同時也是國內各超市、經銷商、商業界參觀和尋求合作商機的展區之一。
此外，組委會也將於本月8日下午1時30分在會展中心舉辦“在產品系列經營鏈中應用電子商務-給糧食與食品企業提升競爭地位的解決方案”研討會；9日上午9時：“有機與無公害農產品：生產與經銷及零售之間的聯結”研討會，包括3大主題，1：無公害與有機農產品市場-應如何有效將生產與消費活動相結合； 2：有機食品與在各都市的消費趨勢；3：商品在各超市鏈上架-原則與要求。
當各外國企業積極於在我國投資生產、經營時，那將為眾多勞工解決就業和使產品多樣化作出貢獻。但在外商加大投資力度的同時，對國內企業定會造成很大的競爭壓力，因此後者必須不斷革新機械設備、技術以提升產品的競爭力來自保，否則便會被這商業平台所淘汰，而這正是展會組委會舉辦展覽的主要目的◆
