的確，近年來，在很多大街小巷，酒肆如雨後春筍般林立，而不少幾乎“座無虛席”，每當經過時，“乾杯”之聲響個不停，難怪有人說，現在開酒肆，虧本風險較少而盈利高。放眼觀望，只見大部分都是青少年與中年人，而其中竟不乏女性。目前，從城市到農村，很多人都是“以酒為伍”。昔日，也許是經濟關係，我們相約朋友敘舊，主要都是在一些飲料店或咖啡店談天說地，聊個不停。現在，人們相聚，很多時候都是在各酒肆，而欲洽商時，就非要“摸酒杯底”，更需名牌洋酒，否則便難以“溝通”，商務會告吹。
不久前，筆者與數友人於深夜到機場接一名從加拿大回越的老朋友。取了行李後已是凌晨一時多，當時他覺得肚子有點餓，同時又“懷念”越南的啤酒，但筆者說餐廳都已關門，很難找地方來“治五臟”。怎料當中有朋友表示有酒肆是通宵營業，於是便帶我們前往新平郡某街道。抵達後，真令我大吃一驚，的確是仍有不少酒肆還在營業，我們就進入其中一間，看見不少人已喝得面紅耳赤。至兩時多，仍陸續有酒客進來，主要是青年男女。而令筆者驚訝的是，女的喝啤酒毫不比男的遜色，所謂“巾幗不讓鬚眉”。
加拿大的友人不解地問：“明天又不是週末或假日，喝酒的人難道不需要上班或休息？”他當時已提出一個問題：“照這樣看，越南人現在喝酒的數量比數十年前多了好幾倍，一晚就不知道消耗了多少公升啤酒！”正當我們準備結帳時，突然離我們不遠處的一夥青年突然大吵大鬧，接著便大動干戈，碗、碟、杯子橫飛，嚇得人們驚惶失措，慌張地找地方躲藏。約10多分鐘後，在酒肆員工的“極力”勸阻下，有數名鬧事青年才倖倖然離去，一場干戈才告平息。據悉：原來鬧事者都是朋友，但因喝酒後在語言上發生“衝突”，以致“反目成仇”，追根究底也是酒精累事。
酗酒，真是害人不淺。酒精，會令人喪失理智，在家庭虐待及暴打妻兒，在街上失控而造成交通事故，危害本身與他人的性命。過度酗酒，將造成各種疾病的衍生，須讓社會及其本人負擔沉重的醫藥費用……。雖明知酗酒害處多，但酒徒們仍“不喝不快”，而數量更有加無減，現在竟已突破每年消費50億美元的大關。試想一下，如果我們將花費喝酒的一半金錢用於建設教育、醫療或其它公益事業，那將會有多少人受惠，同時也可減輕國家的部分負擔，更能改善酗酒者本身與家庭的生活。
公司一名喜愛“杯中物”的同事，自從3年前因醉駕而發生車禍令他幾乎命喪之後，他決心戒了酒。他對我們說：“現在，我將喝酒所花的錢用於帶妻兒旅遊，給他們吃喝玩樂。目睹妻兒們開心的樣子，我覺得非常幸福，我很後悔以前花那麼多錢在飲酒方面！”
既然酗酒有害無益，那麼我們必須摒除這個陋習，儘量減少在這方面的消費，從而為帶來健康、文明的生活作最大的努力◆
