起程前，聽熟人說，香港過農曆新年，大小商店休假，除了娛樂場所，其他地方肯定不會熱鬧吧。但是事實證明他的資訊有些“落後”，雖說街頭少了上下班族的擁擠，有些冷清，但港九一帶的大賣場商業街與餐飲業華燈初上後依舊熙攘…
說到食，這次有幸光臨朋友親人開設的越南餐館Q1，察覺越菜在外地有一定的魅力存在，餐館主人何銘成是香港人，掌廚是何太黎玉容，這位講得一口流利粵語的京族婦女，嫁到香港後，從打工族做起，常覺得當地的越菜不夠道地，於是興起創業念頭，Q1由她親自掌勺，發揮越南婦女刻苦能幹的精神，裡裡外外一把抓，與丈夫何先生合力把Q1經營得有聲有色，登上當地知名媒體。
Q1現在除了深水埗正舖，在銅鑼灣也設分店。新春開業之前，店舖不停響起訂座的電話鈴聲，在春寒料峭的風中有人在門前排隊等候，為的是對容姐親手烹煮的蟹膏番茄湯檬、千層糕、牛油果沙冰愛不釋手，容姐說，傳統越菜已經融入了香港人習慣的口味，所以獲當地食客歡迎，連我們這些越南華人也得承認Q1的蟹膏味道香濃，比西堤的更夠份量…
雖說香港是美食天堂，購物天堂，高檔的東西價格“離地”，而普羅大眾的我更願意品嚐“貼地”的美食，於是逛了油尖旺，吃些深水埗食街的平價小食倒也開心。聽北角百匯軒茶樓的夥計說，香港有些人早餐習慣吃米飯，突然聯想起越南的碎米飯，一個字，香！香港講究食品安全，豬排不允許碳燒，電燒風味就差了！一盅兩件的傳統港式點心，甜品，麵食等，我們吃過幾家，味道一般，莫非如今西堤華人酒樓，已經不乏港式點心？
食客在料峭風中在Q1越南餐館門前排隊等位。
大型商場附設別緻餐館的各式美食，見慣不怪，難道非要光顧米芝蓮星級餐廳尋找新口味不行？倒是超商與街市的商品之琳瑯滿目最吸引。許多新果蔬品種，顆大味甜，特別是香港本土的蔬菜，翠綠欲滴，在Q1老闆娘妙手烹調，我們吃得津津有味，至於西餅甜點，模樣美到不行，令人垂涎，一般食品的價格不算太離地，加上迎新春大減價，恨不得通通囊括。
初六晚上，我們終於可以光顧米芝蓮2017年街頭小食推介的深水埗文記車仔麵，新春開市大排長龍，花了好長時間在人龍中排隊，等著對號入座，店內面積狹小，面壁而坐，自己在餐牌中點選，見到店裡10大必食推介，還有各式飲品，一來新奇二來為食，多點了幾道：如瑞士雞中翼、南乳豬手、玻璃辣魷魚、秘製牛孖根、滷水豬大腸、手打魚肉、清甜蘿蔔等等，卻吃不出特別來，開酒樓的朋友也有同樣感覺，倒是一杯洛神花茶，清了熱氣，舒服多了。難道因為肚子不餓，不慣排隊，累了倦了吃不出好滋味，或者像長輩們說，應該少吃才會多滋味？超欣賞麵店的自助點餐方式，餐單上的每道主食或配菜價格標得清清楚楚，方便客人控制食量與費用◆
