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5000 多年前啤酒廠遺址出土

據美聯社報導,日前,埃及文物部門宣佈,在該國南部出土了一座5000多年前的啤酒廠遺址(見圖)。專家稱,這可能是世界上目前已知最古老的啤酒廠。
考古學家在埃及哈傑省阿拜多斯古城北部發現了一家有5000年曆史的大規模生產啤酒廠。(圖源:互聯網)
考古學家在埃及哈傑省阿拜多斯古城北部發現了一家有5000年曆史的大規模生產啤酒廠。(圖源:互聯網)
據報導,啤酒廠遺址是在埃及首都開羅以南450公里處的沙漠中被發現。埃及一名文物官員表示,該工廠的歷史可以追溯到西元前3150年至西元前2613年的那爾邁國王統治時期。考古學家在遺址中發現了8個巨大的製造容器,每個容器長20米、寬2.5米。埃及文物官員稱,每個容器內大約有40個陶盆,分成兩排,當時的人們通過其加熱穀物和水的混合物,進行啤酒生產活動。此外,研究人員表示,該啤酒廠生產的啤酒應該都是用於國王的祭祀儀式◆

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