她就是芳齡25歲、寓居廣南省維川縣維海鄉安良村、是峴港市外語大學英文系畢業生的阮氏依。前年6月,阮氏依充分利用家內的園地,並投資9億元來興建一個封閉式的水耕蔬菜種植園,她還在1200平方米的種植面積上蓋上紗網,以防昆蟲和限制陽光直接照射。種植架具、育苗設備均使用不生鏽的硬鐵來製造,蔬菜種植設備架在離地面70公分之上。自動的排灌系統是依照室外氣溫來調整。排灌的水源也獲得職能機關在使用之前仔細檢查過。為了讓蔬菜良好地吸收營養素和生長,阮氏依選擇以色列的技術,並與在日本、荷蘭、意大利種苗專售代理處直接聯繫,以購買到優良的種苗。
與此同時,阮氏依還前往大勒市的多個水耕蔬菜園,學習並積累經驗。她表示:“在興建水耕蔬菜園模式之前,我用了一年多的時間來研究。我還通過互聯網上的視頻學習種植無公害農產品的方法。”她還說,欲有一壟翠綠的蔬菜,就要把種苗插入含水的泡棉裡,等待種苗發芽後繼續育苗,然後把苗芽分開並放入膠盆,接著把膠盆放置種植架上。全部營養素已獲得配置入一個系統,每隔一個小時就灌水一次。水耕蔬菜的優點是均勻地發展,限制95%病蟲害;能夠收穫多造。特別是,不需要太多時間照顧,無公害蔬菜的營養價值高,所以出售的價格偏高。
據悉,起初民眾對食用水耕蔬菜還未習慣,故蔬菜難以出售。儘管如此,阮氏依決不灰心,她耐心地去瞭解市場的需求,直接為產品尋找出路。目前,她經常給會安市和峴港市的餐廳、酒店供應蔬菜。每天,她收穫約50公斤無公害蔬菜,視種類而定,每公斤售價由5至7萬元,每個月她的收入為近6000萬元。目前,其水耕蔬菜園有20類蔬菜,其中備受市場歡迎的蔬菜種類有:日本莧菜、薄荷葉、紫色生菜、綠色生菜等等。因使用重茬方式來種植,故經常有蔬菜供應市場。
阮氏依說:“最近,由於銷售量大,故菜園供不應求。未來期間,我將會擴大種植蔬菜的面積。在致力耕耘的同時,我將利用旅遊業的做法,為遊客組織參觀菜園和體驗育苗、種植蔬菜的旅遊行。”◆