竞相降价促销,但生意却冷清异常
根据在胡志明市原守德市沿著范文同街观察,多处月饼店舖推出大促销活動,如“买一送三”、大量购买享受10%至20%折扣、赠送花灯等。尽管如此,各摊位的月饼仍比比皆是。
据当地的摊主裴文贤表示,一周前他已推出“买一送二”优惠,但生意仍不理想,现已改为“买一送三”,若购买力仍不达预期,很可能会变成“买一送四”。其月饼售价每个为14万5000至16万5000元,客户可享“买一送三”优惠。
“中秋节过后,需求将大幅下降,还未说到临近保质期的产品难以销售,甚至一旦过期,就会蒙受重大亏本。因此,这阶段只能低价抛售。近两个月投入人力、门店租金、雇佣销售人员,但最终可能要负债”裴文贤说。
同样,在胡志明市原平盛郡乂靖苏维埃街,摊主文圆也忧心忡忡地等待顾客,尽管已多日挂出“买一送三”的促销牌。大量购买可享额外10%至20%折扣,但月饼滞销风险仍高。“今年我担心卖不出去,故只进了约600个同庆月饼,但至今仅售出200多个,滞销前所未有。购买力明显低于往年,加上整日下雨,只能认命”文圆忧虑地说。
西宁省“金稻穗”同庆品牌月饼公司代表阮氏秋水指出,购买力疲软源于批发与零售需求双双下滑,尤其是企业客户以往大量采购,但近两年逐渐减少。加之月饼供应日益多样,全年生产,消费者有更多选择。
消费者不满于“挂羊头卖狗肉”现象
尽管临近中秋节且购买力不大,但不少消费者仍反映存在“挂羊头卖狗肉”的销售现象。
阮氏萍女士在平贵坊某挂出“买一送三”招牌的门店停下,却失望地听到销售人员报价每个210克月饼为18万5000元。“一周前我买这类月饼只要约12万元,已经觉得价格偏高,故只买一个尝试。现在却涨到18万5000元,这样算来‘买一送三’其实只是‘买一送一’” ,萍姐说。
同样,家住胡志明市安富东坊的陈文东先生看到某店挂出“买月饼送花灯”的招牌,便兴高采烈地带着两个孩子前往购买,希望能拿到花灯玩耍。然而销售人员却表示,需购买一个售价超过6万元的小月饼,方可获赠一个小花灯。
据多位消费者反映,同为同庆品牌月饼,有的地方售价为15万元,有的却高达20万元。至于哪家更划算,还需视销售政策而定,若不仔细比较,可能无法如愿“获利”。
此外,在胡志明市不少销售点虽挂出“送二、送三”等促销标语,但柜中多款如冰皮月饼、素饼、儿童饼等却不在赠送范围,令不少顾客驻足后最终空手而归。
除了零售地点,还有不少月饼经营单位在包装盒上标注自家品牌,实则内馅却是其他单位生产。据多位销售人员称,这属于加工形式,可勉强接受,但若遇到挑剔的顾客仍会难以接受,甚至用于送礼时易引起误会。
“有五星级酒店提供月饼,消费者觉得‘高端’,因为是知名单位生产,包装精美。但内馅却是某无名小厂生产,无品牌、无信誉。这样购买,我感到不开心,甚至觉得被欺骗”,家住胡志明市的陈氏琼女士愤怒地表示。