銷量遞增
Acecook股份公司代表透露：今年，該企業的方便麵產量將達30億包，要是未來期間的需求遞增，產量計劃將增至約45億包。至於越南奶品股份公司經理梅懷英表示：該公司參加Gulfood Dubai2020博覽會後，最近簽署了出口奶品和乳製品的合同，價值達2000萬美元。可以說，那是我國糧食-食品生產領域以及越南乳製品股份公司(Vinamilk)加強開發中東、歐洲、亞洲市場的機遇。
在新型冠狀病毒（Covid-19）疫情複雜多變的背景下，許多外國企業對越南加強投資。值得一提的是，日本Miki House、Uniqlo、Akuruhi等企業正在開設更多新經銷處，積極在越南擴大經銷系統規模。
對於上述問題，許多企業認為：Covid-19疫情複雜多變使食品購買需求高，因為一般消費者的心理是想購物存放。在世界以及國內許多超市，發生了局部缺貨的情況。因此，生產訂單也遞增。市糧食與食品協會主席李金芝表示：大多數糧食與食品加工企業都增加產量，力爭滿足新訂單的需求。我國企業的優勢是生產原材料充分及豐富，可以滿足各家大型糧食與食品加工企業的生產需求。國內生產原材料佔九成，只進口少量精麵粉或食品添加劑，但進口比例漸漸調降。許多國內企業已投資，初步主動生產和推出國內市場。
積極輔助各家糧食與食品加工企業發展的因素之一，便是開設更多國內外現代化經銷系統，讓企業的商品容易接近消費者，經銷鏈多樣化。例如：泰國Metro Cash & Carry、BigＣ連鎖超市與B's Mart連鎖便利店；韓國E'Mart連鎖超市與日本Aeon連鎖超市；中國富豪馬雲的阿里巴巴零售集團以10億美元收購Lazada網站，目的是想快速進軍東南亞市場，其中有越南；Saigon Co.op的連鎖超市等。上述零售系統一邊將商品覆蓋國內市場，一邊通過全球供應鏈輔助間接出口。
隨時迎接外國投資浪潮
目前，不少糧食與食品加工企業須提高產量，力爭滿足國內外訂單的需求，此領域今年的增幅預計超出10%。
工商部代表告知：我國改變了出口商品結構，主要方向是提高增長價值、質量、打造品牌以取代粗製出口，讓越南商品日漸在全球市場站穩陣腳。此外，我國還洽簽了許多《自由貿易協定》，積極加入與國際融入的進程。這是順利條件，讓各家企業擴大市場和增加外銷各新市場的產量。
除了各家企業在越南加強投資之外，日本貿易振興機構（JETRO）駐本市還肯定：中國的Covid-19疫情複雜多變，對日本企業在中國的產銷活動造成大影響。停止或放緩批准日本或中國廠商恢復生產，將令日本企業於3月底起陷入原料供不應求之境。據對200多家日本企業進行考察的結果顯示，日本生產企業在越南所受到影響低於在泰國、中國的企業。近幾年來，越南的投資環境有大改善和日漸穩定。因此，將發展方向遷往越南市場可能是必要的取代措施，可分散各家日本企業的風險◆
