公然生產
市食品安全管委會最近對新平郡Hotel Students有限責任公司予以行政違規處罰，罰款為1億1450萬元。此前，食品安全檢查團對該公司辦公室和設在第十二郡盛祿坊26號盛祿街的分公司進行突擊檢查，發現此單位在不確保食品安全的條件下生產食品。
具體是，檢查時發現食品保管倉庫不確保食品安全條件，有被盛放在200多個紙箱內的13類產品。該公司不能出示營業證書；具備食品安全條件的證書；食品、保健品原料、添加劑的發票單據等。
檢查團對其錄案，勒令立刻停止活動，以及強制銷毀沒有商標的逾404公斤原料和逾669公斤商品；約808公斤未泡罩包裝的半成品，以及盛放在220多個紙箱內的13類產品。
此前，衛生部食品安全局對違反廣告規定，出售實際質量與所公佈的標準不符，不達食品安全規定的一系列保健品經營企業罰款近7億元。其中，經營男性保健品經銷的河內新德明製藥有限責任公司因在未經國家權力機關審批，就在網站上推介“鹿強神”保健品而被罰款3500萬元。
違規在網站上推介腎安Plus保健品的河內1110M製藥有限責任公司被罰款2500萬元。河內SUM製藥投資股份公司由於其SumHe過敏性鼻炎保健品廣告內容違反規定資料，而被罰款7500萬元。
職能機關對一個單位的產品進行檢查。
另外，不少企業還利用各醫療單位、醫療人員的形象、信譽、書信，甚至病人的感謝信以推介食品。
捏造美容品、減肥品的功效
據食品安全局長阮清鋒副教授、博士告知，按規定，保健品在推出市場銷售前須經過安全性和產品功效審定。然而，在發生未得到許可，就售貨、推介產品等違規的同時，近來還出現網上推介、推銷許多保健品，但沒有公佈，沒有向國家管理機關註冊的情況，被視為違法推介、推銷產品的行為。許多場合使用社交網，甚至使用對公眾有影響力的人物以推介產品。
阮清鋒局長告知：“經檢查、監察和後檢後，發現許多廣告內容不實，甚至一些單位，尤其是保健品、美容品、減肥品等經營單位還透過電話提供諮詢。若干產品的廣告內容說有藥師、醫生的諮詢，但按監察、檢查結果，不少藥師、醫生沒有關於營養知識，甚至只是未領取大學畢業文憑的應屆畢業生，裝扮諮詢醫生、藥師。
許多企業在被管理機關傳喚前來調查時，不承認在網上推介的產品是自己的。一些企業的產品按公佈的資訊是粉狀，但卻生產片狀，或包裝上的功效與所公佈的資訊完全不符。”阮清鋒局長指出，儘管今年初以來對在保健品領域上各家違規企業的罰款總額已達上億元，但不少單位、個人仍為了利潤，而踐踏法律、道理，輕視消費者的健康、生命，在生產中蓄意作弊以推出各類劣質，甚至含有違禁物的危害產品。
他肯定：“一些單位儘管已被吊銷營業許可證，但企業仍偷偷地生產。對於類似的場合，提議各有關機關配合沒收其全部產品，並 以最高的框架予以處罰。不僅如此，其產品一 切將被列入‘黑名單’。對於‘黑名單’ 中各 產品，將被以更多的頻率被取樣做質量檢驗和 監察、檢查，一旦被發現違犯，將受更嚴格的 懲處。”◆
公佈違犯產品
據食品安全局長阮清鋒告知，該局已成立5個監察、檢查團，同時書面要求各省、市衛生廳、食品安全管委會加大監察、檢查力度，其中集中於公佈的產品標準、廣告等內容。
管理機關公佈各違犯產品的資訊，同時處理推介違犯產品的網站，以便消費者掌握資訊，從而在這些網站購物時更加慎重。
