每天多喝100毫升含糖飲料 患癌風險升高18%

最近,一項發表在知名醫學期刊《英國醫學雜誌》上的研究結果吸引了大家的注意:每天多喝100毫升含糖飲料會導致患癌整體概率增加18%,果汁也不例外!

法國有新研究指出日喝逾100毫升含糖飲品,患癌風險會增18%。

法國有新研究指出日喝逾100毫升含糖飲品,患癌風險會增18%。

這項研究來自法國第十三大學,通過對10萬人長達9年的隨訪,研究團隊對含糖飲料(含糖飲料和純果汁)、人工加糖飲料與癌症風險之間的關聯性進行了評估,結果發現: 

過度攝入增加患癌風險 
研究數據中,隨訪對象平均每日含糖飲料(包括純果汁在內)的攝入量為92.9毫升,而在此基礎上再多攝入100毫升,整體癌症的發生風險增加18%,乳腺癌的發生風險高22%,絕經前乳腺癌的發生風險高26%。 

而純果汁(無添加糖)也沒能豁免,研究小組也發現每天多喝100毫升純果汁,整體癌症的發生風險增加12%。 

相比之下,人工甜味劑(無糖)飲料的攝入與癌症風險沒有發現相關性。但研究者提醒,這並不代表甜味劑就是絕對安全的,因為在這次調查樣本中,飲用甜味劑飲料的人群並不多,因此樣本量不足可能減少了相關的風險概率。而且,許多食品中也會包含甜味劑,比如優酪乳、糖果,這些都暫時沒有考慮進來。因此,並不推薦公眾為了減少攝入含糖飲料,而轉向甜味劑飲料。 

不僅與肥胖人群有關 
研究人員最初推測,含糖飲料和患癌風險之間的聯繫,很大程度是來自於超重和肥胖。因為喝含糖飲料造成的超重,給身體各部分器官帶來很重的負擔,進而增加了患癌風險。 但通過對數據中的體重指數(BMI)和體重變化的調整分析,他們卻發現這兩個數值變化並不會使癌症風險有實質性的改變,即使是身材很瘦的人仍然存在風險。研究人員推測,可能因為糖會影響內臟脂肪、血糖等所有這些都已被證實與更高的癌症風險相關。 

含糖飲料有多不健康? 
除了增加癌症風險,含糖飲料還有以下這些“罪狀”: 

損傷牙齒:如果含糖飲料攝入太多,又不注意口腔衛生,會為口腔內的細菌提供良好的生長繁殖條件,容易引起齲齒和口腔潰瘍。 

導致肥胖:含糖飲料中的糖份在胃腸道內消化吸收速率較快,在短時間的飽腹感以後,血糖又會降低至正常值以下,引發強烈饑餓感,攝入更多熱量。不論是食慾增加帶來的攝入還是含糖飲料本身的高熱量,無疑都增加了總能量的攝入,導致體重的增加。 

導致代謝綜合症:代謝綜合症是一組複雜的代謝紊亂症候群,包括肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常、脂肪肝和高胰島素血症等。大量的糖份攝入會對身體,尤其是新陳代謝造成不利影響,增加代謝綜合症的發生率。 

降低其他營養素攝入量:喝含糖飲料多的人,膳食纖維和蛋白質的攝入量通常會減少,澱粉類主食也吃得較少,長此以往,容易導致營養不良。 

含糖飲料喝多少才合適? 
世界衛生組織強烈建議成人和兒童遊離糖的攝入量應控制在總能量的10%以下,最好是能夠進一步控制在總能量的5%以下。對於一個體重60公斤的普通成人來說,大約是50克,如果可以最好控制在25克。 

目前市售的含糖飲料的含糖量大多為8%至11%,因此一瓶容量為500毫升的飲料,含糖量在40克至55克之間,甚至更高。所以,如果要喝,最好不要超過每天一瓶。 

溫馨提示:日常生活中,判斷一個飲料是不是含糖飲料,可不能只看名字。事實上,很多名為“茶”、“奶”的飲料一樣添加有大量糖,也屬於含糖飲料。具體應以配料情況和營養成份表為準◆

(據互聯網)

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(示意圖源:互聯網)

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