高溫悶熱天氣下的飲食禁忌

由於天熱,高溫悶熱天氣下的飲食禁忌,有的人以冷飲、涼菜為每天的主要食物;有的人進餐時飲用大量冰鎮啤酒;有的人正餐食量很小,餐前或餐後進食大量冰凍的西瓜、桃子、甜瓜、葡萄等水果。這些冰涼的食物大量進入體內,會使胃腸黏膜內血管急劇收縮,導致胃腸痙攣,高溫悶熱天氣下的飲食禁忌,影響正常消化功能;而且以這類食物為主要飲食,勢必造成如氨基酸、必需脂肪酸等營養素的缺乏,導致體力和抵抗力下降。

示意圖。(圖片來源:互聯網)

示意圖。(圖片來源:互聯網)

此外,飲料和含水量豐富的水果會使人體尿頻,尤其在晚餐或晚餐後大量進食這些食物,使人夜尿頻多,影響睡眠品質。平時體質虛弱,經常自覺四肢發涼的人更不適宜過多吃冷飲和冷凍的綠豆湯。
高溫悶熱天氣下的飲食禁忌,辛辣性食物要適量。天熱得讓人沒有食慾,但是辣椒、花椒吃得過度會刺激胃黏膜,引發胃炎、胃潰瘍等疾病。
高溫悶熱天氣下的飲食禁忌,溫熱食物要少吃。食物有性味之分,人體有寒熱之別。體質偏熱的人在三伏天尤其要注意少吃溫性、熱性食物。這類食物主要有:羊肉、狗肉、草魚、鰱魚、帶魚、黃鱔,以及核桃仁、杏、櫻桃、龍眼、楊梅、椰子等。
高溫悶熱天氣下的飲食禁忌,飲溫熱茶水可使汗腺舒張排汗,散發體內熱量,從而降低體溫,有助於消暑。茶葉中還含有豐富的微量元素鉀,可彌補出汗時所排出的鉀離子,有助於糾正倦怠無力和食慾減退◆

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