具體是，總體優惠政策對國內尚未生產的機械、物資、專用交通工具和物品，供加工原料或出口商品加工免收進口稅。至於食品加工領域，除了上述總體優惠之外，企業將享獲10%所得稅，可讓企業投資到收成後的農水產品與食品保管的農產加工領域。
企業也將獲提供人力培訓、開發市場和應用科技輔助。政府已指導各省市重新規劃農產原料區，並結合重新確定長期使用土地計劃供農業與農業和食品加工領域的每一外資項目。
外國直接投資(FDI)企業已經和正在大力投資上述領域。僅在今年前10個月，加工與製造工業吸引FDI企業投資最多，獲新簽發投資執照的註冊資金達91億3200萬美元，佔新簽發總註冊資金的71.2%。若連同多年前已簽發投資執照的補充註冊資金計算在內，則今年前10個月FDI投資加工與製造工業達138億7200萬美元，佔總註冊資金的75.8%。至於外國直接投資企業合資與購買股份模式，從事加工與製造工業投資達59億5200萬美元，佔合資總值的55%。在越南上述的投資領域，香港名列榜首，其次是韓國和馬來西亞等◆
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