据高肇力先生告知，GOGELATO推出的新美食是9道不同味的石碗米粥。这些米粥使用曾荣获世界最佳大米奖的越南滀臻ST 25大米烹煮，故米粒柔软浓香，特别是使用经加热后的石碗装米粥，保温度高，让食客食用时能保持米粥的鲜热。目前，该快餐厅推出的米粥有“皮蛋粥”、“牛肉丸粥”、“猪腰粥”、“排骨粥”、“鲜虾粥”、“什锦粥”等(见图)。这些米粥都是由高肇力先生和厨师们精心研制，具有华人饮食的传统风味。
高肇力先生表示，之所以GOGELATO快餐厅推出米粥，是因为该餐厅迎来老中青少等不同年龄的食客。而长辈食客往往是买单的人，但是他们却不一定喜欢披萨这类快餐，所以他便精心研制出上述米粥为不同龄的食客服务，希望GOGELATO快餐厅是老中少皆宜的好去处◆
