商品名为“YOINED”，采用埃塞俄比亚的咖啡豆。咖啡豆含量有40%和15%两种，一套商品包括每种口味各3片、共6片，售价2700日元。可在百货店内的悠诗诗门店及网上购买。该公司一直在研究如何保存会随时间减弱的咖啡香味儿，开发出混合烘焙后粉碎的咖啡豆和从咖啡豆提取的咖啡油来锁住香味儿的方法，并取得了专利。
该商品具有类似巧克力的口感和外观，适合搭配威士卡等。据称每片的咖啡因含量比喝一杯咖啡还少。开发负责人强调：“通过长时间含在嘴里，香味儿会溢满口腔。这是前所未有的品尝咖啡的方式。”◆
可以吃的咖啡
据共同社报导，日本悠诗诗(UCC)上岛咖啡公司(神户市)日前发布消息称，11月1日起将限量发售把烘焙的咖啡豆粉碎并硬化后制成的新商品。该商品不是“喝”，而是“吃”咖啡，能感受更浓郁的香味儿。公司从构思起用了20多年时间，终于开发出了保持香味儿的独特制造方法。
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