更年期可以說是每個女人所必經的人生階段,會出現潮熱出汗、激動易怒、失眠、記憶力減退等更年期綜合征。除了藥物治療,日常生活中,如何通過合理的“吃”來緩解更年期症狀,“吃”回自己的青春呢?
1.優質蛋白
更年期的女性代謝已經處於負氮平衡,分解代謝大於合成代謝。也就是說,如果不有意識地補充優質蛋白,肌肉會大量流失,內臟功能會衰退,免疫功能會下降,代謝會進一步降低,這就意味著更容易發胖,血糖更容易失控,也更容易生病。所以更年期女性要保證營養素攝入的平衡,應多攝取優質蛋白質,多吃富含優質蛋白質的食物,如牛奶、瘦肉、魚蝦、大豆及其製品等。
2.B族維生素
B族維生素對維護神經功能、促消化、預防頭痛、頭暈,保持記憶力等大有益處:缺乏易導致興奮不安、頭痛、脾氣暴躁、易激動。因此,更年期宜平衡飲食,滿足機體對B族維生素的需求,粗糧、豆類、瘦肉、魚類、牛奶、果蔬都要吃,可幫助緩解更年期不適。
3.鈣、鐵、維生素D
鈣能抑制腦神經興奮,當大腦沒有充足鈣時人就會情緒不安、易激動;更年期女性由於雌激素水準下降,骨鈣流失特別嚴重,所以應增加含鈣豐富的食品,如豆乾、老豆腐、牛奶、蝦皮等,預防骨質疏鬆和骨折,補鈣的同時補充維生素D。月經紊亂、經血量多引起貧血者,可選擇含血紅素鐵豐富的紅肉肝臟,以及含維生素C、葉酸豐富的水果蔬菜,預防缺鐵和貧血。
4.ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸能促進心血管健康,維持皮膚、神經系統、激素系統平衡,還能幫助提高胰島素敏感性,減少發生糖尿病和肥胖的危險,而更年期女性逐漸失去雌激素的保護,是這類代謝性疾病的高發人群。ω-3脂肪酸除三文魚、金槍魚等富含外,像秋刀魚、黃魚、帶魚、亞麻籽油、紫蘇油以及核桃油也是ω-3脂肪酸的良好來源。
5.控糖、控油、控鹽,忌刺激性食物
更年期女性因代謝紊亂容易而出現中心脂肪堆積、身體發胖和血脂增高、血管硬化等現象。要減少脂肪尤其是飽和脂肪的攝入,少吃過鹹的食物,避免出現更年期水腫、血壓增高,每日食鹽總攝入量不超過6克為宜。更年期女性應避免飲酒、咖啡、濃茶、辣椒等刺激性食物,以免加劇其神經系統的興奮性,造成情緒上的不穩定。
“吃”是每個人生活中最重要的組成部分,也是最容易被人接受、最方便的輔助治療手段。女性通過合理安排自己的膳食,就能減輕“多事之秋”的更年期煩擾。所以更年期女性應做到每日食物多樣化、營養均衡◆