目前，本市共有1974所從幼兒園至高中學校，以及2314個膳食供應單位，包括自行烹飪食堂、租賃烹飪食堂、供餐單位及學校小賣部。據市食品安全管委會的數據顯示，2016-2018年階段，共有14起食物中毒事故，至於校園區域發生5起，共178名學生中毒。
市食品安全管委會主任范慶風蘭表示，自成立以來，該管委會已對2314個校園膳食供應單位進行檢查工作；對自行烹飪的學校指導補充440份確保食品安全的保證書及157份具備校園食品安全單位的證書。
據市教育與培訓廳表示，確保校園的食品安全事宜仍遇到不少困難。具體是：安全食品供應鏈裡的若干單位的產量不足以供應一所學校，因此校方須與其他多家公司簽訂合同，致使監督工作有困難，不夠嚴密。與此同時，若干學校使用供餐單位的膳食未能經常對每一種食材進行監察。特別是，又沒有學生家長協助監督。據市食品安全管委會主任范慶風蘭認為，校園膳食的不足之處是在原料。范慶風蘭主任肯定，未有任何對象如校園得到嚴把食品安全工作，包括有食品安全管委會、各郡縣聯團食品安全檢查隊、衛生部門、教育等部門參與。在未來期間，除了不斷加強檢查工作外，該管委會也繼續給各所學校管理幹部有關安全食品鏈舉行集訓◆
