这是一部有关华人企业家、国际烘焙师高肇力先生创业事迹的回忆录，分成５章，分别讲述了高先生在柬埔寨和越南的故事，所经歷的艰辛岁月和不向命运低头，奋斗创业的过程到传承接班人、建立亚洲饼家品牌及走向世界；抗击新冠疫情、打造Go Gelato品牌等。该书让读者看到这位国际烘焙师的创业、奋斗精神，以及其卓越的烘焙技艺、工商管理才华、生活智慧和商界信誉；也可以说是一部励志书，让年轻人学习成功人士的不畏艰难，砥砺奋进的精神。也据高先生告知，他正在计划出版该书的中文版◆
国际烘焙师高肇力回忆录一书出版
﹝本报消息﹞《西贡企业家杂誌》与“企业家之书”委员会于昨(2)日举行《高肇力企业家:从艰难的故事到建立亚洲饼家一个走向世界的越南品牌》一书(越文版)发行仪式(见图)。
