國內牛肉漲價

〔本報消息〕非洲豬瘟疫情已蔓延至全國63個省、市,導致消費者減少食用豬肉,轉為購買牛肉和雞肉。因此,國產及進口牛肉都漲價。

國內牛肉漲價。(示意圖源:互聯網)

國內牛肉漲價。(示意圖源:互聯網)

在檳椥與安江省,牛肉價格為每公斤7萬8000至8萬5000元,比去年同期的6萬至6萬5000元上漲10%至30%。安江省一養牛農民告知,去年的每公斤牛肉價僅6萬元,現在商販採購價格為7萬8000至8萬5000元,創下近5年來新高。以每公斤牛肉7萬元,農民飼養1年後的每頭牛盈利達數百萬元。與此同時,檳椥省一養牛農民透露,他最近售出8頭牛,盈利逾1億元,未來期間將增加牛群。此前,養牛的利潤不多,但以目前的價格,農民將取得經濟效益。

據悉,目前,養牛人數連年遞減,所以生牛供不應求。牛肉銷量遞增時,預計價格將上升。牛肉之所以漲價,是因為供不應求和取代豬肉的需求增加。

由於今年上半年的牛肉價上升5%至10%,致進口澳大利亞的牛肉也減少。越南畜產工業股份公司副總經理阮登富表示,今年前8個月,該公司進口澳大利亞生牛數量同比銳減,因為進口價上升。目前,該公司進口澳大利亞生牛價格為每公斤7萬2000至7萬5000元,同比上升5%。阮登富副總經理認為,因進口牛肉漲價,國產牛肉隨之上升。然而,我國的養牛規模較小、分散和質量不穩定,所以銷路波動不定,此舉也對養牛價格造成影響◆

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消費者選購豬肉。(圖源:藍儀)

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