提高地方農產品價值

過去3年多,“一鄉一物”(OCOP)計劃已推動許多地方的農產品發展,打造品牌,甚至還外銷。然而,OCOP商品的生產規模分散。因此,職能部門須加強宣傳,讓農民體會到開發OCOP商品的利益。

檳椥省的OCOP商品參加貿易促進博覽會。

檳椥省的OCOP商品參加貿易促進博覽會。

連結出口
農業與農村發展部表示,OCOP計劃對各地方的特產和農村領域激發潛力並發揮優勢。若OCOP商品與生產條件、原料區、傳統文化緊密結合,價值會更高。因此,許多模式逐漸轉移生產,由小規模轉為封閉價值鏈的連結生產,尤其是與各合作社、企業的角色對接。老街、北件(水旁,下同)、河南、河靖、廣南、檳椥等省主動頒行有關輔助發展原料區的政策,按價值鏈連結生產和實行OCOP商品促進活動,已初步取得積極的結果。

老街省農業與農村發展廳稱,各個OCOP商品生產單位都與農民建立連結鏈以採購原材料,如茶葉達4914公頃,共有6033戶農民參加;沙巴佛手瓜120公頃,有250戶農民參加;本肖粉絲67公頃,有250戶農民;沐村柚子40公頃,有130戶農民;椮瞿大米320公頃,有360戶農民等。為開發OCOP商品,老街省集中合作、連結發展農產品產銷。全省現有69家企業與合作社連結產銷產品,面積近1萬零600公頃,連結近2萬1500戶農民。去年雖受新冠肺炎疫情的影響,獲公認後的OCOP商品營業額比前增加10%至30%。

才歡合作社於1965年投入生產,但規模不大。至2018年,該合作社參加OCOP計劃,擴大了銷售模式。360戶少數民族同胞種植蕉芋的面積達40公頃,產量約2400噸。該合作社簽署原材料銷售合同,逐漸形成價值鏈,從規劃至生產環節,與商品加工、銷售工作緊密結合。去年,才歡合作社的粉絲外銷捷克,初期產量達約5.3噸,價值近1萬5000美元。乘勝追擊,合作社大膽投資約80億元,興建新車間和安裝現代的生產線,每日產量達2噸,給500戶農民包銷70公頃的原料,年均產量為4200至4500噸。

河江省坪湖茶葉加工合作社成立12年後,該合作社已與黃樹皮縣的少數民族同胞合作建設、發展。自從參加OCOP 計劃之後,大多數農民意識到就地的特產潛力和優勢,從而發揮和保護越南雪山古樹茶。近3年來,MM Mega Market 連鎖超市將我國的3000多噸農產品和許多OCOP商品外銷泰國、新加坡、香港、台灣等市場。

1萬件OCOP商品將達三星級
農業與農村發展部透露,上述計劃已建立393個OCOP價值鏈,逾145件OCOP商品有效地開發地方原料區,並獲地理標誌認證,如河江省黃樹皮縣的雪山古樹茶、太原省的新疆茶、山羅省的咖啡、滀臻省和安江省的稻米等。值得一提的是,參加OCOP計劃的商品都達質量、安全標準;商品款式、包裝多樣化和環保,符合市場的要求。若干大超市企業與集團訂貨以運入經銷系統和確保銷路穩定,而OCOP商品佔優勢。不少OCOP商品質量提高,故出口市場穩定,包括:北件(水旁,下同)省的才歡粉絲、山羅省的碧轁咖啡、安江省的扇葉草軟糖等。OCOP計劃已保護和激發約5400個傳統手工藝村的潛力,為農村經濟的發展作出貢獻。

因想提高OCOP商品的競爭力,工商部與許多地方配合召開集訓班,力爭普及、培訓有關行銷的市調、設計包裝、設計貨攤和在展銷會擺放商品等知識。為了發展和完善商品,科學技術部已指引將技術應用於OCOP商品。根據各地方的提議,已開展合適的科學技術計劃,如憑藉地理標誌、品牌認證和集體商標,輔助農民管理與發展地方特產的知識資產;保護知識產權,同時提升與地名息息相關的農產品價值。目前,科學與技術部已簽發517份有關農業和農村領域的集體商標、品牌認證和地理標誌。其中有337份集體商標、165份品牌認證、15份開發OCOP商品的地理標誌。

由此看來,OCOP計劃已推動地方商品發展。但不少地方的支柱、特殊商品生產規模較小及分散。為了成功且持續發展,OCOP計劃須加強宣傳,讓民眾與企體會到地方商品價值;各機關、部委經常關注指導;確定貿易促進活動為關鍵;應用電子商務等◆

貴 玉

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