本市保障豬肉產品供應

〔本報消息〕市農業與農村發展廳長丁明協昨(28)日上午告知,由於Vissan公司發現多例新冠病例,因此該公司在切割豬肉及裝卸工段的員工減少,活動遇到困難。該單位向顧客通報有關暫停提供包裝好的小塊豬肉產品,據此,目前主要提供已宰好的邊豬。現在公司的屠宰環節仍照常活動(見圖)。

本市保障豬肉產品供應

丁明協廳長稱,以確保本市在Vissan及其他屠宰場生產活動遇到困難場合的供應源,該廳已與各相關單位舉行會議並提出各項方案。具體,當Vissan停業時,將審核加快防疫方案以儘快促使Vissan在滿足疫情安全條件下復業;提升其他屠宰場的屠宰能力以補充短缺數量;建議其他省市提升運往本市的屠宰數量。

除了上述計劃,多個單位的冷凍豬肉仍相當充足,可以及時補充供應。丁明協同志認定:“實際上,本市平日的豬肉銷售量約1萬頭,但現在每天降為6000至7000頭。因此,所制定的方案順利開展後,民眾不必擔憂Vissan工廠的豬肉短缺事宜。”◆

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