斯次盛会云集79家企业，设置150个摊位，其中包括多家华人企业，如由国际烘焙师、华人企业家高肇力主理的亚洲饼家（ABC Bakery）、喜临门、第五郡华人企业「曾家」面包店以及KIDO集团等。开幕当天，吸引了数千名国内外游客参观，现场人潮涌动，热闹非凡。
参加盛会的游客不仅能品嚐各式香脆可口的面包与精緻糕点，还能享受独具风味的特色咖啡。此外，各企业纷纷推出优惠活动，让消费者在品嚐美食的同时，也能享受实惠价格。
庆祝南方解放、祖国统一50周年，今年越南面包盛会是本市第三次举行，这场活动不仅肯定了面包在越南美食文化中的重要地位，也为烘焙师与美食艺术家提供了创新与交流的平台，丰富市民的周末娱乐生活。
本次盛会将持续至3月24日，自由参观，每日开放时间为上午7时至晚上9时。
