報告顯示，2020年拉美及加勒比地區饑餓人口比2019年增加了1380萬，同比增長近30%，總數超過5970萬，佔地區人口總數的9.1%，創自2000年以來的歷史新高。至2020年底，佔該地區40%以上的人口，即約2億6700萬人面臨著中度和重度糧食不安全的問題，比2019年增加近6000萬人。
聯合國糧農組織拉美地區代表貝德格表示，自2014年以來，拉美及加勒比地區的饑餓問題日趨嚴重，新冠肺炎疫情更是給其雪上加霜。2014年至2020年間，該地區陷入糧食不安全狀態的人數增加近80%。
報告還指出，在饑餓人口激增的同時，拉美及加勒比國家還面臨肥胖和超重問題的挑戰。到2020年底，該地區四分之一的成人，即約1.06億人屬於肥胖人群；7.5%的5歲以下兒童，即約400萬人體重超重。報告呼籲拉美及加勒比地區國家政府與社會各界共同採取緊急行動，積極推動當地農業生產，進行飲食健康的系統性改革，以儘快遏制糧食安全風險◆
