冷凍肉類產量不多
各家企業進口逾2萬8400噸豬雜（如：豬心、豬腳、豬耳、豬鼻子及豬舌等），同比翻一番。農業與農村發展部飼養局認為：我國生豬肉供應量達200萬噸，故上述豬肉進口量未能影響國內市場。白德流副局長分析：一旦我國進口半隻豬肉，才是國內生豬供不應求的現象。進口我國的豬肉種類較多，碎肉、豬腳和小腿骨價格便宜，每公斤約1美元（未含稅），佔比例不大；法國豬菲力的售價為每公斤46萬元；其他商品跟我國豬肉差不多。實際上，進口我國的豬肉主要是碎肉和豬雜，冷凍豬肉較少。由此看來，進口冷凍豬肉向各廚房和餐廳供應為主，碎肉用於加工灌腸。因一般消費者喜愛生豬肉（當日屠宰及售賣），冷凍肉未走俏，只在各家連鎖超市和傳統街市佔比例較小。
飼養專家們透露：非洲豬瘟疫情未爆發前，國內養豬成本為每公斤逾3萬元，跟世界價格差不多。若加上屠宰、冷藏和運入我國等費用，進口肉的售價難以與國貨競爭。因此，各家公司與養豬場認為：目前，北部各省的生豬價格為每公斤近5萬元和南部是4萬元左右，不管我國民眾的消費習慣有小改變，但仍喜愛當天屠宰的豬肉，故進口貨很難在我國市場站穩陣腳。值得一提的是，若干國內公司（如越南ＣＰ飼養股份公司）最近試行推出屠宰及冷藏幾天的豬肉，比剛屠宰的豬肉確保食品衛生安全。
飼養局代局長陽春洋表示：長久以後，須加強檢查進口肉質量，制定技術壁壘，限制進口使用期即將到及劣質的豬肉。若批准上述商品進入我國，將對飼養者和消費者健康造成不良的影響。
美國豬肉進口量增334%
越南飼養協會副主席阮國達博士認為：來自多國的豬肉和豬雜產量遞增，除了因受非洲豬瘟的影響之外，還有許多外國公司向我國推銷豬肉的另一個因素。美國肉類出口協會轉向出口韓國、菲律賓、澳大利亞、多明尼克和越南等國家。據美國農業部（USDA）的統計顯示，去年向上述各國出口的豬肉產量增長24%，達53萬噸（截至去年4月份）。其中，進口我國的美國豬肉產量遞增334%，達1萬6500噸。
預計世界第四季度的豬隻將因疫情而遞減。不久前，聯合國糧食與農業組織（FAO）公佈，中國的豬隻下降約50%（約2億隻）。目前，中國生豬價格為每公斤7萬6000元，甚至是8萬元以上。因此，我國北部各省的生豬價格下跌一段時間後，至今卻漲價為5萬元左右，因為豬肉循小額途徑出口中國。與此同時，南部各省的生豬價格為每公斤4萬元左右。
越南飼養協會秘書長阮必勝表示：由於長時間受非洲豬瘟疫情的影響，已有400萬隻豬被銷毀，故國內豬肉供應量遞增，各養豬場再飼養的能力有限，因為疫情再爆發。與此同時，一家市調公司預計，今年底及2020年春節將缺少50萬噸 豬肉，滿足約20%需求。年底幾個月， 豬肉需求將遞增。其中，中國市場的需 求較高。由此看來，最近的豬肉價格穩定，但從今至年底一定會漲價，因為供不應求◆
