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日本鳥取港楚蟹拍出世界最高價

據共同社報導,日本鳥取市的鳥取港7日舉行了日本海冬季美食楚蟹(又稱津和井蟹) 的本季首次競拍,1隻被認定為鳥取縣最高檔品牌“五輝星”的螃蟹以500萬日元成交。這隻雄蟹也被稱為“松葉蟹”(見圖),蟹殼寬14.6釐米,重1.24公斤。該縣稱,這是全球最高的螃蟹競拍成交價。楚蟹捕撈於6日凌晨零點解禁,螃蟹季已經到來。
(圖源:互聯網)
(圖源:互聯網)
競拍從早晨8時左右開始,第一隻蟹拍出500萬日元高價令場內一片沸騰。拍下這隻楚蟹的是鳥取市的中間商“KANEMASA濱下商店”,該商家在去年的首拍中曾以200萬日元拍下“五輝星”,創下了吉尼斯世界紀錄。該公司社長濱下哲爾笑容滿面地說:“今年也抱著拿下世界第一的想法迎接首拍。我覺得這是一隻肉質非常飽滿的好蟹”。據稱拍下的螃蟹將批發給銀座的高檔日餐館。

據鳥取縣水產課介紹,上個螃蟹季因天氣不錯,捕獲量頗豐,似乎要超出該縣分配到的捕撈配額。從去年12月10日以後,對螃蟹的尺寸和捕撈量進行了嚴格限制。本季將通過增加休息日等措施防止過度捕撈。

兵庫縣新溫泉町的漁港6日也舉行了首拍,1.2公斤的松葉蟹拍出300萬日元高價◆

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