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“明齋”肝醬含有可致死毒素

【本報消息】據衛生部所屬食品安全局的警報,從7月13日至8月18日期間,白梅醫院有9例、市大水鑊醫院有兩例、市熱帶病醫院5例和其他省市的兩例患者因肌肉無力、眼皮下垂、肌肉麻痺、四肢無力、難以呼吸等症狀入院。
在網上銷售的明齋肝醬產品。
在網上銷售的明齋肝醬產品。
經過調查,全部患者均有使用新生活方式兩成員有限責任公司(位於河內東英市第2組)生產與在網上直接經營(公司網頁:www.pate.1001monchay.com、minhchay.com)的“明齋”肝醬(Pate)。

對明齋肝醬產品的若干不同批貨進行檢查,初步結果已發現產品含有B型肉毒桿菌(Clostridium botulinum type B)。這是一種絕對厭氣、可產生孢子的細菌,其毒力很強,對健康造成嚴重的影響,延長並容易死亡。

由於上述情況,食品安全局緊急通報消費者暫時不購買、不使用新生活方式兩成員有限責任公司的產品,若還有該公司的產品,則向當地醫療職能機關報訊。

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