發展農業機遇

今年第一季度,因受新冠肺炎疫情的影響,出口額明顯減少,然而農產品出口金額達90億美元以上。值得一提的是,農業部門的貿易順差增近49%,達29億美元。例如,大米出口達170萬噸(增近20%),價值為7億7400萬美元(增27.8%);木材和木製品為26億2000萬美元(增15.9%)。

火龍果是我國主力出口農產品之一。

火龍果是我國主力出口農產品之一。

農業專家武松春教授、博士分析,糧食、食品是日常生活中的必需品,對任何國家都非常重要且必不可少。他強調:“幸虧,越南是農業國家,確保糧食充足。因此,這也是農業部門的產品繼續外銷各地的機會。”以大米為例,越南毗鄰中國,因此大米出口到這個大市場仍穩定。同樣,菲律賓、印尼或馬來西亞等市場對大米的需求龐大,如果企業遵守生產和出口規定,就不愁找不到出口市場。
 
此外,越南各種水果,如:鳳梨、芒果、榴蓮等,都能以新鮮或濃縮的果汁形式銷售,而且需要進口水果的市場很多。至於水海產,世界各國一直以來都進口越南的產品,所以將維持下去。武松春教授、博士指出:“越南農業部門的潛能巨大,尤其是在新冠肺炎疫情期間,雖然遇到若干困難及流通間斷,但以後將會穩定。越南擁有肥沃的農業土地,農民努力勤奮就不怕糧食供應短缺。如果我們加快農業部門包括水海產養殖及家畜飼養在內發展,制定長期戰略及有計劃地投資,我們的增長速度可超過目前被視為外銷大量農產品的泰國。” 

武松春教授、博士認為,越南農業部門潛力巨大但尚未妥善開拓,全國每個行業都缺乏長久穩健發展戰略。除了逾40年給水稻投資的戰略之外,我國尚未對蝦隻、芒果樹、榴蓮樹制定有條不紊地發展樹種、生產、銷售等流程的投資戰略。農民只是自發性生產、收割及銷售給收購商。觀察農業發展的國家,如:泰國、印度,不難發現他們的每個行業都制定許多政策。例如,印度對收割的芒果規定了品質、儲存及加工的標準,然而越南收購商卻各搞一套,而且沒有按規格分類水果的設備,故出口時難以競爭。
 
此外,農民不按生產流程,隨意施肥並濫用農藥,讓消費者失去信心,導致眾人寧願選購進口水果,不想購買國產的。武松春教授、博士強調:“農民自發性生產,大部分農業領域的企業也只追隨收購商,各謀其利。不確保產品的品質和衛生安全。務必致力投資果樹、家畜飼養、水海產養殖等領域。另外,要注重培養人才、應用高新科技,有望疫情過後,農業部門將蓬勃發展,稱得上國家具有巨大潛能的尖端經濟成份。”◆

M‧芳│N‧娥

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(圖源:互聯網)

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