月饼中秋佳节的传统美食，拥有悠久的历史，到了中国明代，中秋吃月饼才逐渐盛行。据说当时有位手巧的做饼师傅，把嫦娥奔月的故事作为食品的图案印在饼上，月饼便成为中秋节必吃的食品。
如今，为了争夺月饼市场，各个饼家都使出浑身解数。临近佳节，尚未进入农历八月，各家饼店内外均拉上横幅，宣传月饼的品牌。月饼的品种也越来越多，传统有名的有五仁、豆沙、莲蓉等，而如今还加入新的元素，有冰皮、绿茶、榴梿、红豆等月饼让人眼花扰乱，唾液欲滴。在这几年，月饼更融入了低糖、低脂馅料，以健康为先。口味不断增加，品种不断翻新。
现在，传统时令食品如汤圆、粽子已经进入人们的日常食物。一年四季什么时候都可以买到，只有月饼难见踪影，唯有中秋佳节才惊鸿一现。一过了中秋，月饼也跟着销声匿迹。若想再尝其美味，就要等到来年的中秋节了。其实，抛开传统文化的内涵，月饼本来就是一种特色的糕点，中秋节可以吃，平常的日子也可以吃。也许，基于传统的文化，在中秋节吃月饼更别有一番意义吧！
中秋之夜，夜幕低垂，皎洁的月亮慢慢地上升，让我们在月亮的光辉照耀下一起吃自己喜爱的月饼，再搭配一杯香醇可口的普洱茶，使月饼的口感更丰富，
吃起来更清新怡人。同时，可不要忘了拿起手机，向身边的亲朋好友祝福中秋节快乐，家好月圆！ ◆
