果蔬喜讯不断
在澳大利亚市场为越南百香果敞开大门一个多月后，位于林同省林河县的蓝海贸易进出口股份公司（Blue Ocean JSC）于10月中旬将首批百香果运入澳大利亚。逾1.5吨百香果循正额途径出口澳大利亚市场，为越南百香果打入这个被认为是世界上要求最高的市场提供了大商机。
此前，10月15日及18日连续有两辆都载运逾24吨鲜椰子的货车在老街国际口岸通关出口到中国。这也是中国批准开放椰子市场后，越南首批鲜椰子通过北部陆地边境口岸循正额途径出口中国市场。
首批出口到中国市场的越南鲜椰子均来自槟椥省。这是两国在推动优质农产品进出口、深化贸易合作方面的最新成果，旨在落实双方近期达成的共同声明精神。
上述两批商品为我国果蔬出口带来更多好消息。据海关总署的数据显示，今年前9个月果蔬出口额达近57亿美元，同比增长34%。这是我国果蔬产业有史以来最高的营业额。除了连续突破的榴槤外，香蕉、椰子、火龙果和芒果都是快速增长的产品。值得一提的是，今年前9个月，农业生产遇到不少困难，其中3号台风造成许多工厂的原料区遭受损失。仅是9月份，果蔬出口额就逾9亿1700万美元，增长38%并创下历史新高。榴槤是主导产品，占出口额的65%，其次是香蕉、火龙果和西瓜等。
中国仍是最大市场，9个月后的出口额达38亿美元，占67%，同比增长38%。仅是9月，该国进口越南果蔬的金额就达逾7亿美元。
预计果蔬出口达到峰值
预计由于受季节性因素的影响，我国果蔬出口在今年余下几个月将继续增长。此外，越南果蔬在美国、中国、韩国等市场的地位也日益稳固。
特别是，得益于热带水果的质量和特有风味，中国消费者日益喜爱越南榴槤、香蕉、荔枝、龙眼、菠萝蜜、芒果和西瓜等。
越南果蔬协会秘书长邓福原表示，中国即将进入冬季，许多果蔬将歉收。与此同时，越南冬季是旱季，有利于种植果蔬，产量较大。此外，越南与中国接壤并有着漫长的陆路、海上和铁路边界线，为企业节省开支及运输时间创造了有利条件。
值得注意的是，各家企业也推动农产品加工环节，提高农产品价值。就在向澳大利亚出口百香果的仪式上，蓝海股份公司在林同省正式开设了一家冷冻水果加工厂。在林同省建设加工厂是该公司的战略举措，旨在优化从原材料地区到生产的供应链，供应国内和出口市场。
据此，工厂总面积达1万平方米，拥有先进的技术系统，年均产量并向市场供应逾1万吨的产品。产品采用林同省、西原区与九龙江平原区域各省的优势农产品加工而定，如榴槤、百香果、红毛丹、芒果、火龙果等。所有产品收获后都经过快速冷冻过程处理工，然后立即包装，有助保持风味、新鲜度和天然营养价值。
另外，同交出口食品股份公司（Doveco山罗）已在山罗省投建了一个果蔬加工厂，有望成为山罗省领先的果蔬加工中心之一。目前，公司正在各县建设近1万2000公顷的原材料区。仅在2023年，公司就采购了逾2万3000吨的芒果、甜玉米、大豆、Queen凤梨和菠菜，产量达逾3700吨，在国内销售和出口。预计今年，Doveco山罗将出口约4万吨产品，主要是欧盟、韩国、日本和以色列等市场。
伴随着机遇，邓福原秘书长还指出，越南水果在中国市场的竞争正在加剧。中国不仅增加进口，还快速发展越南的主要农产品。例如，经过10年的发展，中国的火龙果种植面积已超过越南。至于榴莲，中国正在海南岛试种2700公顷，并试图从气候条件有利的国家实现供应自给。
因此，为了在中国市场可持续发展，果蔬产业要为中国消费者创造并传递越南水果的真正价值。产品优质、独特风味和食品安全是我们需要专注于发展和保持的核心价值。当中国消费者意识到这些价值时，他们将成为忠实的客户，从而为越南水果产业的长期发展奠定坚实基础◆
