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检查大勒市食品卫生安全

﹝本报消息﹞林同省大勒市人委会副主席陈氏武鸾告知,为确保民众及游客的安全,该地方开展了夏季旅游与2024年第三次林同旅游黄金週高峰期食品安全总检查活动。

食品卫生安全小组对大勒市一家餐馆厨房烹制的食品进行检查。(示意图:安然)
食品卫生安全小组对大勒市一家餐馆厨房烹制的食品进行检查。(示意图:安然)

  目的是确保食品生产经营的卫生安全及质量,尤其是在提供多份餐点的服务单位、校门前和旅游景点前的摊档;路边摊及夜市等,从而尽可能降低不确保食品安全。通过检查以及时发现、整顿、防范及对违规的单位按法律规定作出处理。

  检查时间从5月底至8月止并在全市执行。其中,集中检查在各家餐饮服务单位的确保食品安全条件如:确保食品卫生安全的法理卷宗;单位卫生条件、装设备、原物料及添加剂;食品加工者执行个人卫生事宜等◆

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