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每年逾 800 万吨可食食物遭丢弃

〔本报消息〕值“九‧二九”关于食物损失与浪费意识国际日,越南食品银行网络昨(29)日在本市与全球食品银行网络配合,为“终止浪费食物”行动举办啟动仪式并值此推介“越南的食物捐赠劝喻手册”。

越南食物银行主席阮俊啟在仪式上分享防止食物浪费的信息。(图:丹芳)
越南食物银行主席阮俊啟在仪式上分享防止食物浪费的信息。(图:丹芳)

  会上,越南食物银行主席阮俊啟表示,关于食物浪费情况,在亚洲-太平洋地区越南排名第二,以每年逾800万吨可食用或可善用的食物被丢弃,造成约39亿元的损失,佔目前的国内生产总值(GDP)的近2%。“终止浪费食物”行动不仅旨在尽量减少浪费,而且还创造出若干具体行动,为建设一个更公平的社会作出贡献。我们应从一些最简单的行动开始,如制定智慧购物计划,以正确方法保存食物和向有需求者分享食物。

  在“2024年食物的变革”行动系列活动中,“终止浪费食物”行动是持续的重点、典范行动,从9月至10月16日期间在越南食物银行整个网络系统开展◆

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