报告指出，全球水产表观消费量继续上升，2022年约达1.6亿吨。自1961年以来，水产消费量的增长率几乎是同时期世界人口年增长率的两倍，凸显了该行业在解决粮食安全和营养问题方面的关键作用。
此外，报告预计水生动物产量到2032年将增长10%，达到2.05亿吨。产量的增长主要源自于水产养殖规模扩大和捕捞渔业产量恢复。2032年表观消费量将增长12%，人均表观消费量将达到21.3公斤。主要拉动因素包括收入水平提高，城市化进程加速，渔获后处理和流通条件的改进，以及膳食习惯的不断调整。
《世界渔业和水产养殖状况报告》每两年出版一期，详细描述从全球水生资源到海产品贸易或违法违规捕鱼规模等各种事项◆
