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法國超市肉餅驗出大腸桿菌

據外媒報導,法國食品監測局查出一小批含大腸桿菌肉餅,超市發出招回食品通知。法國索科帕集團(Socopa)6日讓超市消費者立即消除有索科帕-Socopa“Le Delice Duboucher”標籤的冷凍肉餅。這些肉餅標著“最佳食用期限”是3月28日至31日。冷凍肉餅主要在歐尚超市銷售。在法國南部和東部以及科西嘉島的勒克萊爾超市、歐尚集團旗下的Simply、Atac小超市、廉價超市LeaderPrice和Aldi冷櫃都出售過這類肉餅。
法國食品監測局查出一小批含大腸桿菌肉餅,超市發出招回食品通知。(圖源:AFP)
法國食品監測局查出一小批含大腸桿菌肉餅,超市發出招回食品通知。(圖源:AFP)
法國農業部屬下的食品監察局在一批500公斤冷凍肉餅中查出大腸桿菌Escherichiacoli。索科帕集團在一份聲明中表示,消費者可以退還或銷毀這批冷凍肉餅。目前沒有發現任何病例。集團表示,下架這批冷凍肉預防萬一。索科帕集團肉類質量監管員佛勒麗表示,查出大腸桿菌,我們很驚訝。按照我們內部監控標準是沒有問題的。

監管員佛勒麗還表示,食品鏈監控措施是非常嚴格的。從牛的產地到牛肉剁成肉碎,全套過程都有嚴格的監控措施。索科帕集團在聲明中還表示,在其他地方我們做了全面的檢查,沒有發現任何問題。南部和東部查出的這批問題肉餅是一個孤立的事件◆

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