
原料不纯所带来的风险
根据卫生部食品安全局告知,泡沫盒由聚苯乙烯(PS)制成,其中空气占95%,PS仅占5%,因此非常轻。泡沫食品盒广泛使用,是一种安全的材料,但若使用不纯的生产原料,可能因含有铅、镉等污染物,而对消费者的健康造成威胁。
食品安全局要求生产、经营单位须严格遵守关于泡沫食品盒及其他包装、盛装食品的工具、材料的安全条件规定(根据《食品安全法》第十八条)。同时,不得使用回收原料来生产泡沫食品盒,泡沫食品盒生产过程中也不得使用未经许可的添加剂。
制造商需要根据产品要求提供具体的使用条件说明(温度、油、油脂、酸性、碱度等的限制)。另外,要依照规定遵守但对于接触食品的合成塑胶包装、器具的卫生安全技术及管理要求(根据卫生部颁布的《与食品直接接触的合成塑胶包装、器具卫生安全国家技术标准》。
凡是违反生产、经营或使用直接接触食品的器具、包装材料有关规定的行为,将依据现行法律规定予以处理。
仅使用泡沫盒存放低于70摄氏度的食品为了确保使用者安全,食品安全局提供以下的具体指引:
仅使用具有明确来源且符合食品安全规定的泡沫盒来盛装、保存食品。
按照制造商的使用说明、建议,正确使用泡沫盒来盛装、保存食品。
以聚苯乙烯(PS)制成的泡沫盒仅适用于盛装、保存温度低于70摄氏度的食品。泡沫食品盒只应一次性、暂时性使用;请勿长时间使用泡沫盒来存放、保存食品。
请勿使用泡沫盒来盛装热的食物、饮料、油腻的食物或沸水;也不用来盛装酸性食物(如腌菜、醋拌沙拉、柠檬汁等)。
请勿使用微波炉加热泡沫盒中的食品◆