据11月7日在广义省与嘉莱省的实地记录，传统街市的每公斤苦瓜售价已涨至7万元，创下历来新高价位。豆角及其他蔬菜价格介于5万至6万元之间，较年中翻倍，比2024年同期高约50%。
与此同时，胡志明市各集散市场与传统街市的蔬菜价格亦与日俱增。大部分蔬菜同比涨20%至50%。其中，西红柿涨幅最大，每公斤售价5万5000至6万元，较去年同期高60%。香菜、葱、莳萝等调味蔬菜价格也创三年来新高。
据守德农产品集散市场报告，目前每晚进场货量仅逾2000吨，较两个月前减少30%。11月6日进场货量为2300吨，较本周初减少200吨。
自9月底以来，三场强大台风接连袭击中部与西原，造成持续性洪涝灾害。数万公顷蔬菜、农作物受损，多地发生山体滑坡，导致农产品运输受阻。货源短缺，加上物流费用上升已推高果蔬价格。
据原古芝县海农安全蔬菜合作社经理黄青海表示，洪水退后，农民至少需花1个半至2个月才能重新种植与收成，因此，蔬菜价格在12月前难以降温。
