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澳洲流行昆蟲餐

據外媒報導,話說消費者都愛嘗鮮,最近,澳大利亞悉尼一個小吃攤就以另類的昆蟲美食吸引食客的目光。在這裡,有人對諸如烤蟑螂、蜂蜜烤螞蟻、裹上巧克力與黃粉蟲的爆米花等零食望而卻步,但也有不少人大膽嘗試(見圖)。
(資料圖來源:互聯網)
(資料圖來源:互聯網)

在澳洲,對食用昆蟲的需求正日益增加,該國唯一的商業昆蟲農場每週都要生產數百公斤的昆蟲,供應給這類農產品市場攤位以及多家提供昆蟲菜餚的餐館。據聯合國的資料,目前全球已有20億人將昆蟲納入日常飲食中◆

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