何鴻燊於1921年11月25日在香港出生,祖籍廣東。他家庭背景顯赫,是香港商人何東爵士的侄孫。其旗下的主要企業包括:澳門博彩控股有限公司、香港新濠國際集團、香港信德集團有限公司、澳門國際機場專營公司、澳門誠興銀行等。
何鴻燊是澳門舉足輕重的人物,曾任第9至11屆中國政協常委,多次受到中國國家領導人接見,曾參與見證中英、中葡談判及香港、澳門回歸祖國。他生前積極參与對中國的經濟建設,文化慈善等事業,為澳門的發展做出了突出貢獻。
何鴻燊曾表示,自己大半生在澳門度过,从事博彩業近50年,見證博彩業由專營走到開放,最值得欣慰的是他一直堅持自己的信念,通過發展博彩業,積極參與建設澳門,相信施比受更為有福。
2018年6月12日,何鴻燊卸任公司主席、執行董事等職務,全面退出董事會。近年來,年過九旬的何鴻燊一直健康情况欠佳,長期住院休養,由家人每日輪流前往醫院照顧。2019年2月,曾一度傳出其病情加重,隨後轉入重症監護病房(ICU)◆