埃克塞特大學和澳大利亞昆士蘭大學學者合作開展了這項研究，以便評估海洋塑料污染的影響，相關成果已刊登在美國《環境科學與技術》月刊上。
據報告介紹，研究人員在澳大利亞一個海鮮市場上購買了生蠔、大蝦、魷魚、蟹和沙丁魚，並通過技術手段評估了這幾種海鮮中的塑料殘留物水平。結果顯示，魷魚每克組織中塑料殘留物含量為0.04毫克，大蝦為0.07毫克，生蠔為0.1毫克，蟹為0.3毫克，沙丁魚則達到2.9毫克。
報告作者之一、昆士蘭大學學者弗朗西斯卡‧里貝羅說，如果按照日常平均食用量來計算，消費者平均每吃一份生蠔或魷魚就可能攝入大約0.7毫克塑料；而吃一份沙丁魚攝入的塑料甚至能達到30毫克，大約相當於一粒米的重量。研究人員說，這項研究顯示不同種類海鮮中所含塑料水平差異較大，科學界目前對人體攝入這類塑料殘留物會造成多大健康風險還不完全清楚，但研究或許有助加深這方面認識◆
