紅棗補血效果好不好？
大多數人印象中，紅棗具有養顏、補血的功效，所以貧血或氣血不足可以多吃點，其實光靠吃紅棗治療貧血並不靠譜。每100克紅棗的含鐵量平均只有2毫克，與豬肝相比，豬肝每100克的含鐵量可以達到25毫克以上，就連油菜的鐵含量也可以達到每100含有3毫克。由此看來，紅棗在補血效果方面作用並不大。
要想改善氣血不足的狀況，盲目吃補血食材只會適得其反。另外，紅棗補血有講究，光食用補血食材是不夠的，需要補血、補氣雙管齊下，才能有效提高補血益氣的效果。
怎麼吃效果最好？
中醫認為紅棗有養血安神、益氣等功效，但紅棗單吃效果甚微，一般建議搭配其他食物一起食用，這樣有事半功倍的效果。
桂圓和紅糖都是補血補氣的佳品，二者和紅棗搭配，可增強益氣補血的功效，更能促進人體對營養的吸收。而將紅棗與銀耳、枸杞、麥仁一起熬製，不但口感濃香潤滑，還有助於增強抵抗力，對於季節變化引起的感冒、咳嗽等不適症狀均有效果。
當歸和紅棗、粳米一起熬煮成粥，具有補血調經、潤腸通便的效果，對於氣血不足、月經週期不規律或是閉經、血虛的人，非常適合食用。另外，我們常見的薑棗茶，也同樣具有補脾、養血、安神、健脾胃的功效，是非常適合女性飲用的一款飲品。
哪些人不能吃？
紅棗和許多食材都可以搭配出不同的功效。不過既然紅棗功效那麼多，是不是可以每天都吃呢？其實不然。紅棗吃多少合適，其實這裏面還有不少講究。比如說紅棗不是人人都適合食用，對於容易長痘、腹脹、便秘以及糖尿病患者都不建議長期食用。如果體內濕氣過重，多吃紅棗反而容易導致濕氣積聚體內，加重水腫的症狀。
紅棗雖然可以常吃，但每次食用不宜過量，同時還需避免空腹吃紅棗，否則容易引起胃酸過多、腹脹、不易消化等問題。此外，紅棗的含糖量較高，對於牙齒有一定的潛在危害，如果吃得太多沒有及時做好口腔清潔，特別是在晚上，沒有刷牙很容易導致蛀牙，所以本身有牙病的人也不建議吃紅棗◆
