致力將特產運入經銷系統

根據越南農村行業研究與發展院的考察結果,我國現有40多種商品獲地理標誌保護,共有750種特產,為逾1000萬名勞動者解決就業和有穩定的收入。然而,特產站穩陣站的連結方面還存在不足之處。

企業參加本市與各省市商品供需連結會議。

企業參加本市與各省市商品供需連結會議。

擔心與現代經銷渠道接觸
工商部表示:限制各地方特產發展的原因之一是,確保商品的過程有欠系統性連結。各地方與企業尚未注重商品開發環節,有欠地方合作以在國內外市場建設供應和經銷系統。

與此同時,各家產銷企業不注重設計款式、包裝,不投資達安全標準及環保的生產技術規程。此舉導致企業的產銷效果不高,以及競爭力薄弱。商品銷售、尤其是外銷活動遇上困難重重,甚至地方若干獨特商品和特產日漸埋沒。

各個生產單位的資金、產銷規模、管理程度和貿易促進業務受限制,故多種地方特產未能與現代經銷方式、渠道接軌,難以開發國內外市場。想促進銷售和推介商品,地方特產生產企業要加強連結,尤其是市場銷量多的省市。

實際上,目前的市場要求是商品來源明確,並貼上獲各職能部門保護的商標。然而,申請專利和開發品牌的特產較少。

除了上述原因之外,還有廠商擔心與現代經銷渠道接觸的主觀因素。芽皮縣義仁菇類農場主理人陳文晉表示:該農場栽培15萬個菇類種胚。因是個體戶,向來只給各餐廳、商店和集散市場商販供貨。陳文晉主理人告知:“此前,我每次想起向超市供貨的事情都很擔憂,不知道怎樣洽談和通過什麼環節。市工商廳去年12月舉行會議,我與BigC連鎖超市接觸後,一切已有好轉。在芽皮縣農場收穫後,立即運到市區超市,完全可以確保商品質量。若市工商廳與BigC連鎖超市不連結,我們永遠不可能擴大生產規模。若合作順利,我們可以向超市供貨。”

須營造更多經營空間
2011年,本市同南部東區、西區各省洽簽商業合作與商品供需連結的協議,為企業營造經營機遇和空間。到目前為止,各家企業已簽署了1513份商品供應、包銷合同及備忘錄。通過供需連結活動,各省市的多種特產已獲運入本市商業中心、超市和傳統街市等。

關於商品價值,雙程商業的年均營收額達22萬1320億元。其中,本市各家企業銷售南部東區、西區各省市的商品價值為近15萬5000億元,同時向各省市供應商品價值逾6萬6300億元。通過商品供需連結,市各家企業成為了銷售統籌,每季節約8萬噸荔枝,佔北江和海陽省的65%荔枝,輔助銷售滀臻省的紅洋蔥和林同省的蕃茄等。

在檳椥省舉行的本市與各省市供需連結會議已吸引來自35個省市的1500家企業參加,其500多個展位推介多種商品,包括:各地方特產、獨特商品展銷區;本市與各省市的配套工業商品、具出口潛力商品、有聲譽商品陳列區。會議閉幕後,各生產單位已與經銷商洽簽1500多份備忘錄、商品包銷和供應合同。這是持久穩固發展生產活動的先決條件。

近幾年來,西貢農業總公司、Saigon Co.op、Satra、Vissan、巴勳、山河、榮發、晉王等單位開展上10個產銷合作項目,資金達約30萬億元;在南部東區及西區各省市建設上百家工廠、生產單位、農場、莊園小區、超市、商業中心、專營店等。合作墊款輔助農民飼養及種植無公害蔬菜,資金達上萬億元。此外,Saigon Co.op、Fahasa、BigC與阮淦等零售企業還在全國各省市開設不少商業中心、超市,以及500多家商品展銷店、代理和總代理店等。

本市各家企業表示:欲想成功連結,生產企業與經銷企業、各省市政府領導須齊心協力。若各方做好自己的工作,連結環節一定取得效益。例如:生產企業須保商品達質量及食品衛生安全標準;經銷企業要輔助、指引企業遵守合格規程和標準;國家或各地方領導加強合作,扮演“接生婆”角色,為各家企業營造推介商品和連結的空間等。

市工商廳所屬商業管理科(企業的仲介單位)科長阮原方認為:通過每年定期舉行的供需連結會議,大多數企業與合作社都將優質商品運入超市,但生產優質產品的農民和個體戶卻難以接近現代經銷系統。因此,最佳措施是開辦集訓班,直接指引農民接近經銷系統的規程,以及提供關於市場需求的具體資訊(別讓農民自行瞭解市場,生產現有的產品,並各行其是),這樣連結才獲得務實的效果。一旦農民得到經銷系統支撐,隨時輔助銷售,將是他們集中生產和向市提供優質商品的順利條件。值得一提的是,各方屢次接觸後,須指定有責任和正在直接負責相關工作的代表人,才能取得效益。

對於將特產運入各大經銷系統的問題,除了嚴密執行規定之外,生產企業還受折扣比例、付款、商品接送方和其他費用等束縛。因此,供應商與經銷商須加強會晤,及時掌握和解紓羈絆,才可以履行已洽簽的合作、備忘錄,否則合同將是“紙上談兵”◆

泰 月

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