據路透社報導，超過4700萬隻家禽因感染和後續的撲殺而死亡。這降低了雞蛋和火雞的產量，也刺激了美國的出口禁令，在美國假日季到來之前，相關食物價格已達到新高點。2015年，5050萬隻家禽在美國最嚴重的一次禽流感病毒傳播中死亡，這是該國迄今為止最嚴重的動物健康事件。
美國農業部(USDA)首席獸醫官羅斯瑪麗‧西福德表示，農民正在與H5N1亞型病毒作鬥爭，氣溫升高通常會降低禽流感流行，但該病毒在夏季存活了下來。西福德指出，這種被稱為“鵝”(goose)的亞型病毒正在歐洲傳播，近5000萬隻家禽因此被撲殺。
根據美國農業部的記錄，自2月以來，禽流感已經感染了美國42個州的雞群，是2015年的兩倍。今年夏天禽流感傳播速度有所放緩，但並未像2015年那樣止於高溫◆
