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美逾 380 人感染沙门氏菌

据外电报导,美国近期暴发两起沙门氏菌疫情,已造成多州逾380人感染。初步调查显示,疫情或与食用受污染黄瓜有关。

(示意图:互联网)
(示意图:互联网)

截至本月12日,第一起沙门氏菌疫情病例已升至196人,分佈在28个州和首都华盛顿;第二起疫情的感染者升至185人,涉及24个州。美国疾病控制和预防中心说,第一起疫情的病例主要出现在3月30日至5月23日期间。在接受调查的85名患者中,将近四份之三表示曾食用黄瓜。

  美国食品和药物管理局6月1日说,佛罗里达州一家食品公司销售的本地黄瓜中,有部分产品检测发现沙门氏菌,该公司随后召回5月17日至21日销往14个州的黄瓜。美国疾病控制和预防中心、食品和药物管理局正在调查这两起疫情,目前尚未确认受污染黄瓜是疫情源头。

  据世界卫生组织介绍,沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中,常通过受污染的食物感染人类。人感染后可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状,通常持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗即可自癒,但儿童和老年人等特殊群体可能出现重症甚至死亡病例◆

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